Готуємо варення зі слив

Сьогодні ми пропонуємо рецепт смачного та ароматного варення зі свіжих слив.

Інгредієнти:

Слива свіжа – 1 кг
Цукор - 1 кг

Приготування:

Необхідну для рецепту кількість слив потрібно помити, потім розрізати кожен плід навпіл, витягаючи кісточку.

Присипаємо шматочки слив цукром і дамо спокій на тридцять хвилин для того, щоб фрукти дали сік.

Поставимо сировину на вогонь і чекаємо, коли вона закипить. Після появи перших бульбашок плиту вимикаємо.

Даємо варенню охолонути і знову доводимо до кипіння. Вимикаємо, даємо охолонути і ще раз повторюємо процедуру.

Після третього кип'ятіння варення не остуджуємо, а відразу ж розкладаємо по стерилізованій скляній тарі.

Закочуємо ємності та прибираємо на зберігання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Каву офіційно визнали легальним антидепресантом

Здоров'я | 06:30, 24.03.2026

Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.