Інгредієнти:
Слива свіжа – 1 кг
Цукор - 1 кг
Приготування:
Необхідну для рецепту кількість слив потрібно помити, потім розрізати кожен плід навпіл, витягаючи кісточку.
Присипаємо шматочки слив цукром і дамо спокій на тридцять хвилин для того, щоб фрукти дали сік.
Поставимо сировину на вогонь і чекаємо, коли вона закипить. Після появи перших бульбашок плиту вимикаємо.
Даємо варенню охолонути і знову доводимо до кипіння. Вимикаємо, даємо охолонути і ще раз повторюємо процедуру.
Після третього кип'ятіння варення не остуджуємо, а відразу ж розкладаємо по стерилізованій скляній тарі.
Закочуємо ємності та прибираємо на зберігання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: варення, слива
Цікаво також:
Новини по темі
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024