Сирники за цим рецептом будуть знахідкою для тих, хто стежить за фігурою та на правильному харчуванні. Їх можна смажити на антипригарній сковороді без додавання олії. У рисовому борошні вдвічі менше жиру, ніж у звичайному пшеничному. Воно дуже корисне, багате на фосфор, вітаміни В, лецитин. Сир можна замінити знежиреним.
Інгредієнти:
Сир - 500
Куряче яйце - 1 шт.
Цукор – 4 ст. л.
Рисове борошно - 2 ст. л.
Сіль - щіпка
Родзинки - 50 г.
Приготування:
Сир перетерти, додати цукор, щіпку солі, яйце, борошно, перемішати.
Родзинки залити гарячою водою на 15 хвилин. Потім воду злити та промити кілька разів холодною водою. Просушити на паперовому рушнику.
Поєднати ізюм з сиром, перемішати.
Сформувати сирники, обваляти з двох сторін у рисовому борошні, обсмажити на невеликому вогні до золотистої скоринки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сирники, ізюм, родзинки, готуємо, десерти
Цікаво також:
Новини по темі
Пляцок «Асорті» з білків і горіхів — ніжний корж з кремом і шоколадною глазур'ю
Харчування | 16:31, 09.05.2026
Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має незвичну текстуру — м'яку, майже як вата, але при цьому добре тримає форму. Зверху корж покривають м
Корисна піца-тост — швидкий варіант сніданку для дітей
Харчування | 13:00, 08.05.2026
Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.
Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується
Харчування | 14:00, 07.05.2026
Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.
Слойки «Сосиски з сиром» — смачна гаряча закуска для дітей
Харчування | 13:00, 07.05.2026
Це буде ситна закуска або перекуска з листковим тістом. Нічого скручувати й формувати не доведеться. На прямокутні листи тіста викладемо слайси твердого сиру та сосиски. А потім запечемо слойки «Сосиски з сиром».
Сметанник на кефірі на сковороді — домашній рецепт для всієї сім'ї
Харчування | 14:00, 06.05.2026
Сметанник був і буде на перших позиціях серед рецептів випічки дитинства. Пропонуємо не випікати бісквіт, а посмажити 7-8 коржів на сухій сковороді. Тісто замішуємо на кефірі та соді, а для крему потрібна жирна сметана.
Вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 06.05.2026
Ніжний традиційний кекс, що просто тане у роті, — те, що треба до чаювання! Вершковий смак і ванільний аромат бюджетного кекса на щодень точно сподобаються всій вашій родині.
Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей
Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026
Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел