Готуємо сирники з родзинками на рисовому борошні

Сирники за цим рецептом будуть знахідкою для тих, хто стежить за фігурою та на правильному харчуванні. Їх можна смажити на антипригарній сковороді без додавання олії. У рисовому борошні вдвічі менше жиру, ніж у звичайному пшеничному. Воно дуже корисне, багате на фосфор, вітаміни В, лецитин. Сир можна замінити знежиреним.

Інгредієнти:

Сир - 500
Куряче яйце - 1 шт.
Цукор – 4 ст. л.
Рисове борошно - 2 ст. л.
Сіль - щіпка
Родзинки - 50 г.

Приготування:

Сир перетерти, додати цукор, щіпку солі, яйце, борошно, перемішати.

Родзинки залити гарячою водою на 15 хвилин. Потім воду злити та промити кілька разів холодною водою. Просушити на паперовому рушнику.

Поєднати ізюм з сиром, перемішати.

Сформувати сирники, обваляти з двох сторін у рисовому борошні, обсмажити на невеликому вогні до золотистої скоринки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром

Харчування | 14:00, 17.09.2025

Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

Харчування | 13:00, 17.09.2025

Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

Маковий пиріг без борошна — рецепт

Харчування | 21:39, 16.09.2025

Цей маковий пиріг без борошна виходить кращим, ніж у кондитерській. А потрібні лише волоські горіхи та трохи цукру.

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо

Харчування | 14:00, 16.09.2025

Це зручний варіант, коли потрібно приготувати щось ситне. Він складається з тонкого тіста філо, курячого філе, цвітної капусти, моркви та грибів.

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми.

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!