Інгредієнти:
Консервований тунець – 2 банки
Сіль - щіпка
Яйце - 4 шт.
Перець - щіпка
Цибуля - 1 шт.
Борошно - 2 ст. л.
Сухарі панірувальні - 100 г.
Борошно – 3 ст. л.
Приготування:
Насамперед подрібнюємо цибулю. Цибулину очистити, дуже дрібно нарізати.
Тунець витягаємо з банок, подрібнюємо його вилкою. Сік необхідно злити.
З'єднуємо тунець із цибулею, додаємо сіль, перець, ваші улюблені спеції. Вбиваємо яйця, всипаємо борошно, добре все перемішуємо до однорідності.
Формуємо невеликі круглі котлети.
Щоб вийшла хрумка скоринка, робимо подвійне панування. Для цього збийте вилкою яйця, посоліть їх. Кожну котлету обвалюємо в борошні, потім у збитих яйцях і в останню чергу в сухарях.
Викладаємо на розігріту з маслом сковорідку, обсмажуємо до золотистості з двох сторін. Обсмажуємо зовсім небагато, бо тунець готовий.
Подавати котлети дуже смачно з овочами, обсмаженими на грилі або запеченими у духовці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: котлети, тунець, риба, гарнір
Цікаво також:
Новини по темі
Салат з червоною рибою, яйцем і помідорами чері
Харчування | 14:00, 21.12.2024
Рецепт заливного пирога з цибулею
Харчування | 13:00, 21.12.2024
Рецепт унікальних панкейків
Харчування | 14:00, 20.12.2024
Хлібці з тунцем і вершковим сиром за 5 хвилин
Харчування | 13:00, 20.12.2024
Чому квашена капуста - вітамінна бомба?
Здоров'я | 11:20, 20.12.2024
Чому не можна їсти яйця і пити каву?
Харчування | 14:50, 19.12.2024
Найлінивіші голубці: рецепт
Харчування | 14:00, 19.12.2024