Інгредієнти:
Шпинат - 120 г
Молоко – 400 мл
Яйце куряче - 3 шт.
Олія - 3 ст. ложки
Сіль - 1/3 ч. ложки
Борошно - 200 г
Розпушувач - 0,5 ч.ложки
Приготування:
У миску розбиваємо яйця, даємо половину молока, сіль. Доводимо до однорідного стану.
Всипаємо двома частинами борошно і перемішуємо міксером на середній швидкості або віночком.
Додаємо молоко, що залишилося, і продовжуємо помішувати тісто. Залишаємо на 15 хвилин.
Додаємо олію, перетертий шпинат (можна його перемолоти у блендері) і перемішуємо.
Розігріваємо добре сковорідку, змащуємо олією. Перед кожним вливанням тіста суміш ретельно перемішуємо для однорідного стану.
Рівномірно розподіляємо по поверхні сковорідки суміш. Млинець повинен виходити тоненьким. Випікаємо 30-40 секунд, до випаровування рідини. Перевертаємо і випікаємо ще секунд 20. Так випікаємо решту млинців.
Можн фарширувати млинці різними начинками.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, дієта, млинці, шпинатні млинці, шпинат, готуємо вдома
Цікаво також:
Новини по темі
Кукурудзяна запіканка з сиром — ніжна страва на йогурті
Харчування | 13:00, 22.02.2026
Що робити, якщо дитина не хоче їсти корисну їжу?
Дитяче харчування | 07:30, 22.02.2026
Японський чізкейк-тірамісу — легкий десерт без випікання
Харчування | 14:00, 21.02.2026
Торт «Бджілка» — печемо покращену версію медівника
Харчування | 13:00, 21.02.2026
Домашня паста з кисломолочного сиру — намазка за 10 хвилин
Харчування | 14:00, 20.02.2026
Сметанний пиріг без борошна — покроковий рецепт
Харчування | 13:00, 20.02.2026
Вершковий лікер «Бейліс» з шоколадом — готуємо вдома
Харчування | 14:00, 19.02.2026