
Інгредієнти:
Шпинат - 120 г
Молоко – 400 мл
Яйце куряче - 3 шт.
Олія - 3 ст. ложки
Сіль - 1/3 ч. ложки
Борошно - 200 г
Розпушувач - 0,5 ч.ложки
Приготування:
У миску розбиваємо яйця, даємо половину молока, сіль. Доводимо до однорідного стану.
Всипаємо двома частинами борошно і перемішуємо міксером на середній швидкості або віночком.
Додаємо молоко, що залишилося, і продовжуємо помішувати тісто. Залишаємо на 15 хвилин.
Додаємо олію, перетертий шпинат (можна його перемолоти у блендері) і перемішуємо.
Розігріваємо добре сковорідку, змащуємо олією. Перед кожним вливанням тіста суміш ретельно перемішуємо для однорідного стану.
Рівномірно розподіляємо по поверхні сковорідки суміш. Млинець повинен виходити тоненьким. Випікаємо 30-40 секунд, до випаровування рідини. Перевертаємо і випікаємо ще секунд 20. Так випікаємо решту млинців.
Можн фарширувати млинці різними начинками.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, дієта, млинці, шпинатні млинці, шпинат, готуємо вдома

Цікаво також:
Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром
Харчування | 14:00, 17.09.2025

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста
Харчування | 13:00, 17.09.2025

Маковий пиріг без борошна — рецепт
Харчування | 21:39, 16.09.2025

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо
Харчування | 14:00, 16.09.2025

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?
Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка
Харчування | 14:00, 14.09.2025

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт
Харчування | 13:00, 14.09.2025