Готуємо шпинатні оладки з лососем

Таку закуску можна приготувати на сніданок або святковий стіл, така страва не тільки смачна, але дуже ефектно виглядає.

Інгредієнти:

курячі яйця - 2 шт.
молоко - 300 мл
борошно - 150 г
сіль - 1 щіпка
сода - 0,5 чайної ложки
рослинна олія - 2 столові ложки
заморожений шпинат – 100 г
лосось чи форель - 150 г
сир або йогурт - за смаком

Приготування:

У миску вбиваємо яйця, даємо сіль, молоко і збиваємо міксером, додаємо розморожений шпинат і ще раз добре збиваємо, потім додаємо борошно та соду, половину рослинної олії, замішуємо тісто до однорідної маси. Тісто має вийти не рідким.

Для того, щоб не було грудочок, добре збити занурювальним блендером. Тісто вийде однорідним.

Добре розжарюємо сковорідку і випікаємо як звичайні традиційні млинці або оладки.

Беремо металеву форму для печива (в нас у вигляді серця, ви можете взяти будь-яку) та вирізаємо з млинців серця.

Можна приготувати сендвіч та червоною рибою. Повинні вийти міні бутербродики. Подаємо з часточками лимона та йогуртом або сиром.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Від якої їжі насправді можна отримати задоволення і підніметься настрій?

Харчування | 22:30, 22.12.2025

Деякі продукти здатні добре вплинути на настрій та покращити самопочуття. Варто знати, що ще може допомогти покращити настрій, окрім їжі. Про це розповіла експертка з харчування Наталії Матішинець.

Чи можна дітям пити капучино?

Дитяче харчування | 08:30, 22.12.2025

Дітям не рекомендується пити капучино або будь-які інші кавові напої, особливо до 12-15 років, оскільки кофеїн негативно впливає на їхній нервову систему, серцебиття та сон, може викликати тривожність, а також порушує засвоєння кальцію. До 5-7 років

Експерти розповіли, коли найкраще пити каву

Харчування | 08:30, 21.12.2025

Багато хто з нетерпінням чекає припливу енергії та бадьорості, які приносить гаряча чашка цього ароматного напою. Та чи існує золотий стандарт найкращого часу для пиття кави?

Дерматологиня назвала продукт, від якого пітніють

Косметологія | 07:30, 21.12.2025

Почнемо з того, що потовиділення є природною функцією організму, зокрема, під час фізичних навантажень або лихоманки. Потовиділення необхідно, крім іншого, допомагає регулювати температуру тіла. Однак пам’ятайте, що як занадто низьке, так і занадто с

Що краще зелений чай чи кава?

Харчування | 23:30, 20.12.2025

Ідея про те, що зелений чай є кориснішим за каву, існує вже багато років. Попри те, що більшість людей випиває принаймні одну чашку кави щодня, багато хто вважає, що зелений чай є кращим напоєм.

Чи справді мигдальне молоко таке корисне для здоров'я?

Здоров'я | 20:30, 20.12.2025

Мигдальне молоко полюбляють у всьому світі. Це один з найпопулярніших продуктів, оскільки воно має дуже важливу властивість - не містить лактози.

Продукти та напої, що провокують набряки ніг

Харчування | 06:30, 20.12.2025

Набряк ніг, щиколоток і ступнів - це стан, який виникає, коли в тканинах накопичується рідина. Якщо у вас постійно набряки такого типу, важливо знати, яку роль у цьому відіграють продукти, які ви їсте. За словами Ненсі Боно, завідувачки кафедри сімей