Інгредієнти:
вафельні коржі - 2 упаковки (10-12 коржів)
варене згущене молоко - 1 банка (500 мл)
вершкове масло - 200 г.
шоколад - 1/2 плитки або за смаком
ягоди - для прикраси (за бажанням)
Приготування:
Перш ніж приступати до самої готування, варто зробити кілька підготовчих кроків, а саме: розм'якшити при кімнатній температурі масло і розкрити банку зі згущеним молоком.
Як тільки масло стане м'яким, беремо міксер і починаємо його збивати. Працюємо протягом 2-3 хвилин. Потрібно зробити масло максимально кремоподібним.
Беремо банку з відкритим згущеним молоком і додаємо до масла. Використовуйте вже варене згущене молоко. Збиваємо згущене молоко з маслом міксером протягом 3 хвилин. Повинна утворитися повітряна однорідна світло-коричнева маса.
Відкриваємо пачки з коржами. Наносимо крем на корж, крім останнього листа. Найкраще наносити невеликий шар на кожен корж за допомогою кухонної (плоскої) лопатки або за допомогою широкого ножа.
Після встановлення останнього коржа, який має бути абсолютно сухим, необхідно трохи натиснути на весь торт. Це дозволить надлишкам крему розподілитися по всій поверхні коржів. Будьте уважні! Чи не розламайте коржі. Тепер залишаємо торт на кілька годин.
Після певного часу обмазуємо торт кремом, що залишився зверху і з боків.
Останнім штрихом є прикраса торта. Натріть на дрібній тертці шоколад і посипте по тортику.
Прикрасьте свіжими ягодами.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: торт, вафлі, вафельний торт, десерт, мама
Цікаво також:
Новини по темі
Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету
Харчування | 14:00, 28.12.2025
Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт
Харчування | 13:00, 28.12.2025
5 продуктів, які сильно забарвлюють зуби
Харчування | 08:30, 27.12.2025
Чи врятує кава від похмілля?
Харчування | 06:30, 27.12.2025
Дієтологиня назвала ідеальний сніданок для дітей
Дитяче харчування | 23:30, 25.12.2025
Як не набрати вагу під час свят?
Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025
Повітряний меренговий рулет: покроковий рецепт різдвяного десерту
Харчування | 00:30, 25.12.2025