Інгредієнти:
вафельні коржі - 2 упаковки (10-12 коржів)
варене згущене молоко - 1 банка (500 мл)
вершкове масло - 200 г.
шоколад - 1/2 плитки або за смаком
ягоди - для прикраси (за бажанням)
Приготування:
Перш ніж приступати до самої готування, варто зробити кілька підготовчих кроків, а саме: розм'якшити при кімнатній температурі масло і розкрити банку зі згущеним молоком.
Як тільки масло стане м'яким, беремо міксер і починаємо його збивати. Працюємо протягом 2-3 хвилин. Потрібно зробити масло максимально кремоподібним.
Беремо банку з відкритим згущеним молоком і додаємо до масла. Використовуйте вже варене згущене молоко. Збиваємо згущене молоко з маслом міксером протягом 3 хвилин. Повинна утворитися повітряна однорідна світло-коричнева маса.
Відкриваємо пачки з коржами. Наносимо крем на корж, крім останнього листа. Найкраще наносити невеликий шар на кожен корж за допомогою кухонної (плоскої) лопатки або за допомогою широкого ножа.
Після встановлення останнього коржа, який має бути абсолютно сухим, необхідно трохи натиснути на весь торт. Це дозволить надлишкам крему розподілитися по всій поверхні коржів. Будьте уважні! Чи не розламайте коржі. Тепер залишаємо торт на кілька годин.
Після певного часу обмазуємо торт кремом, що залишився зверху і з боків.
Останнім штрихом є прикраса торта. Натріть на дрібній тертці шоколад і посипте по тортику.
Прикрасьте свіжими ягодами.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: торт, вафлі, вафельний торт, десерт, мама
Цікаво також:
Новини по темі
Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки
Харчування | 14:00, 28.02.2026
Печиво «Хризантеми» — рецепт випічки дитинства з простим формуванням
Харчування | 13:00, 28.02.2026
Ніжне желатинове суфле з яблук і вишні
Харчування | 14:00, 27.02.2026
Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?
Харчування | 13:00, 27.02.2026
Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин
Харчування | 14:00, 26.02.2026
Лінивий сніданок: яєчня в лаваші
Харчування | 13:00, 26.02.2026
Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук
Харчування | 14:00, 25.02.2026