Готуємо пиріг з яйцями та рибною консервою

Пропонуємо приготувати пиріг з яйцями, сиром, зеленою цибулею та рибними консервами. Прості продукти, а в результаті виходить ситна і смачна закуска. Для такого пирога підійдуть готові коржі для Наполеона.

Інгредієнти:

Коржі листкового тіста - 1 упаковка
Яйця курячі – 4-5 шт.
Консерви рибні - 2 банки
Зелена цибуля - кілька шт.
Сіль - щіпка
Перець чорний мелений - за смаком
Майонез - за смаком
Зелень петрушки - 1 гілочка
Сир твердий - 150 г

Приготування:

Зваримо яйця круто, після остигання очистимо і подрібнимо.

Цибулю помити, обсушити і дрібно нарізати.

Змішати яйця з цибулею, посолити, поперчити.

Сир натерти на тертці.

Відкрити консерви, рибу перекласти на тарілку, видалити кісточки та акуратно розім'яти вилкою рибу. При необхідності додати рідину із банки. Рибна маса не повинна бути сухою.

Кладемо у форму для запікання перший корж і промазуємо його майонезом.

Далі шар яйця із цибулею, посипаємо сиром зверху.

Викладаємо корж. Далі рибна маса (беремо 1/3 маси). Розподіляємо по коржу. Знову кладемо корж.

Знову промазуємо майонезом, шар яєць, сир. Зверху корж, промазаний майонезом.

Знову шар яєць. Згори корж.

Викладаємо рибу і посипаємо яйцями, що залишилися. Загалом ви можете чергувати начинку на свій розсуд.

Розігріваємо духовку до 150 градусів, ставимо пиріг у духовку на 10 хвилин.

Дістаємо, даємо пирогу охолонути і розрізаємо на порції.

Готовий пиріг можна прикрасити зеленню петрушки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету

Харчування | 14:00, 28.12.2025

Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буде так само чудово.

Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт

Харчування | 13:00, 28.12.2025

На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.

5 продуктів, які сильно забарвлюють зуби

Харчування | 08:30, 27.12.2025

Здоров’я зубів в цілому залежить від того, що людина їсть. Навіть здорові і корисні продукти харчування можуть по-різному впливати на колір і якість зубної емалі. Варто знати, які продукти роблять зуби жовтими.

Чи врятує кава від похмілля?

Харчування | 06:30, 27.12.2025

Ідея полягає в тому, що кофеїн дає потужний імпульс, який позбавляє або принаймні послаблює симптоми, і це звучить досить логічно. Однак, більшість учених згодні з тим, що кава не позбавляє від похмілля.

Дієтологиня назвала ідеальний сніданок для дітей

Дитяче харчування | 23:30, 25.12.2025

Ідеальний сніданок для дитини має бути корисним і ситним, заряджати її енергією, що дасть змогу бути активною та добре вчитися. Батьки можуть експериментувати, намагаючись придумати, що ж готувати дітям на сніданок, однак це – досить простий і доступ

Як не набрати вагу під час свят?

Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025

Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

Повітряний меренговий рулет: покроковий рецепт різдвяного десерту

Харчування | 00:30, 25.12.2025

Пишна меренгова основа, зверху хрустка скоринка, а всередині - м'яка текстура. Додайте до цього ніжний крем зі збитих вершків і Маскарпоне, а також соковиту малину - і ось він, ваш ідеальний новорічний десерт.