
Інгредієнти:
Цвітна капуста - 1 невеликий качан
Яйце - 2-3 шт.
Сіль - за смаком
мелений перець - за смаком
Сметана – 100 г
Сир (твердий) – 150 г
Петрушка - для прикраси
Приготування:
Розберіть капусту на суцвіття. Якщо на ній є плями, зріжте їх акуратно гострим ножем. Якщо ви бачите сліди равликів, залийте капусту на 10-15 злегка підсоленою водою.
Складіть суцвіття в каструлю і залийте водою, посоліть. Поставте каструлю на плиту та варіть протягом 30 хвилин на середньому вогні.
У глибокій мисці збийте яйця із сіллю, перцем, сметаною.
Сир натріть на великій тертці.
Перекладіть капусту в жароміцну форму для запікання і залийте соусом яєчно-сметанним.
Посипте капусту тертим сиром та поставте форму в духовку. Зачекайте 10-15 можуть поки сир підрум'яниться.
Подавайте страву гарячою або холодною. Зверху прикрасьте свіжою петрушкою.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, запечену цвітну капусту, в яєчно-сметанной заливці, капуста, заливка, мама, рецепти, страви

Цікаво також:
Новини по темі

Готуємо гуляш з молодою капустою
Харчування | 21:00, 06.06.2023

Чи може дитина застудитись від морозива?
Дитина | 19:00, 06.06.2023

Готуємо картопляні зрази з фаршем
Харчування | 17:00, 06.06.2023

Що таке збалансоване харчування?
Харчування | 14:00, 06.06.2023

Готуємо оладки з броколі
Харчування | 09:00, 06.06.2023

Готуємо слойки з камамбером та грушею
Харчування | 02:30, 06.06.2023

Які cолодощі можна їсти навіть на дієті?
Харчування | 00:30, 06.06.2023