
Інгредієнти:
свіжі печериці - 250 г
листя шпинату – 5 шт.
цибуля ріпчаста - 1 головка
олія (рослинна) - 1 столова ложка
сік лимона – приблизно велика ложка
сіль зі спеціями - за смаком
Приготування:
1. Очищені, ретельно промиті гриби нарізаються середньої товщини пластинками чи скибочками.
2. Печериці обсмажуються до рум'яності з олією. Потім додається сік лимона, соляться гриби, перчать до смаку.
3. Очищену цибулю нарізають і закидають до грибів. Смажиться до напівпрозорості цибулі.
4. Листя шпинату, промиті і добре обсушені, крупно нарізають (якщо листочки не великі краще залишити цілими).
5. Листя шпинату змішують з грибами та цибулею, перемішують, щоб кожен лист покрився маринадом. І за хвилину вимикають вогонь.
6. Готовий салат викладають на тарілку. Подають на стіл гарячим.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: саоат, гриби, їжа, страви

Цікаво також:
Новини по темі

Весняний рецепт: заливний пиріг з цибулею і яйцем
Харчування | 14:00, 10.05.2025

Лінива лазанья за 30 хвилин
Харчування | 13:00, 10.05.2025

Які продукти допомагають виглядати молодше за свої роки?
Харчування | 11:20, 10.05.2025

Рецепт яєчні у формі для кексів
Харчування | 20:30, 09.05.2025

Мегашоколадне печиво, яке розлетиться за секунду
Харчування | 19:44, 09.05.2025

5 шкідливих продуктів, які ми беремо на пікнік
Харчування | 09:30, 09.05.2025

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги
Дитина | 01:20, 09.05.2025