Готуємо малиновий сирник з медом

Adoption

Date: 17:00, 12.02.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

635 Переглядів

Сир – дуже корисний продукт харчування, відмінне джерело кальцію. А сирники із фруктами – і вдвічі смачніше, і вдвічі корисніше.

1747_img_20190127_162537-1-1300x975.jpg (37.6 Kb)

1747_img_20190127_162537-1-1300x975.jpg (37.6 Kb)

Інгредієнти:

Сир (5% жирності) – 1 кг
Яйця курячі – 3 шт.
Мед – 2 ст.л.
Малина – 1 кг
Манна крупа – 100 г

Приготування:

1. Дві третини малини (малину можна брати заморожену) перетерти у блендері у пюре. Якщо берете заморожену малину, то спочатку промийте від залишків льоду і розморозити. Решту малини залишити для прикраси сирника зверху.

2. У чашу кухонного комбайна покласти сир, яйця та мед. Збити до отримання однорідної гладкої маси.

3. До сирної маси додати малинове пюре та манну крупу та ще раз збити.

4. Форму для запікання змастити олією. Сирно-малинову масу вилити у форму. По колу по всій поверхні розкласти малину, що залишилася. Поставити сирник у попередньо розігріту до 160 градусів духовку на 1 годину – 1 годину 20 хвилин (залежно від типу духовки).

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: