Готуємо салат «Свіжість» з овочів

Зимовими холодами так не вистачає свіжості та вітамінів літніх овочів. Салат «Свіжість» допоможе заповнити нестачу вітамінів і насолодитися чудовим смаком зелені та овочів.

Інгредієнти:

Свіжий огірок – 1 шт.
Свіжий помідор – 1 шт.
Свіжий болгарський перець – 1 шт.
Салат зелений - 1 пучок
Зелень: петрушка, кріп, кінза - за смаком
Зелена цибуля - за смаком
Сіль – 0,5 ч.л.
Олія нерафінована – 4-5 ст.л.
Соєвий соус – 1 ч.л.

Приготування:

Всі овочі та зелень необхідно промити під проточною водою та обсушити.

Огірок порізати маленькими кубиками і покласти в миску.

Додати порізаний помідор.

Зелений салат можна порвати руками, або нарізати ножем, кому як більше подобається.

Перець порізати тонкою соломкою і відправити в салатник.

Зелень та цибулю дрібно порізати, додати до овочів. Посолити, полити соєвим соусом та олією. За бажанням додати мелений перець та інші приправи. Все добре перемішати.

Щоб смак салату був насиченішим, йому потрібно постояти 5-10 хвилин. Після цього можна подавати до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Морозиво для дітей може бути корисним, - дослідження

Харчування | 23:18, 10.07.2026

Морозиво — це не «суперфуд» і не ліки, але в помірних кількостях воно може бути частиною здорового раціону, особливо якщо ви обираєте його замість солодких тістечок чи фастфуду. Насолода від їжі теж важлива для психічного здоров’я.

ТОП-5 продуктів, які лікарі не радять їсти на вечерю

Харчування | 23:13, 09.07.2026

Вечеря відіграє важливу роль у самопочутті та якості сну. Деякі продукти можуть довше перетравлюватися, викликати дискомфорт або заважати повноцінному нічному відпочинку. Лікарі та дієтологи радять уважніше ставитися до вибору вечірнього меню, особли

Кава проти депресії: скільки чашок можна пити

Харчування | 09:05, 09.07.2026

Кава може бути не лише ранковим рятівником, а й тихим союзником вашого настрою. Вчені з’ясували, що правильна кількість цього напою здатна знизити ризик депресії - але межа між користю і шкодою значно тонша, ніж здається.

Лікарі закликають дітям не купувати половинку кавуна чи дині

Харчування | 10:36, 07.07.2026

Розрізаний кавун або диня можуть приховувати небезпеку, непомітну на перший погляд. Купувати такі продукти на ринках чи в магазинах не варто, адже вони можуть стати джерелом харчового отруєння.

Вранішню каву зроблять максимально корисною прості хитрощі

Харчування | 09:40, 06.07.2026

Коли кава – єдине, що змушує встати вранці з ліжка, важливо вміти правильно її приготувати. Незалежно від того, чи буде вона чорним або з вершками, можна збільшити користь напою, дотримуючись кількох простих порад.

Як крем-супи можуть шкодити організму?

Харчування | 18:16, 04.07.2026

Чим корисна вівсянка для здоров’я та як її включити у свій раціон

Харчування | 08:44, 03.07.2026

Овес підтримує здоров'я серця, кишечника та рівня цукру в крові, що робить його розумним щоденним продуктом, який допомагає вам довше відчувати ситість.