Готуємо запечене філе лосося з цитрусом

Adoption
Date
  • 846 Переглядів
Пропонуємо вам чудовий рецепт філе лосося, запеченого з цитрусом.

5058_oepshr5o_wu.jpeg (172.37 Kb)

Інгредієнти:

Лосось (філе на шкірі) – близько 1 кг
Лайм чи лимон - 1 шт.
Сіль - за смаком
Перець мелений чорний - за смаком
Прянощі або трави - за смаком
Оливкова олія – 2-3 ст.л.

Приготування:

Філе риби промиваємо, обсушуємо, робимо глибокі надрізи у різних місцях.

Посолити і поперчити поверхню лосося і обприскувати вичавленим соком лимона або лайма. Забираємо у холодильник хвилин на 20-30.

Перекладемо рибу на лист фольги. За бажанням ви можете присипати зверху улюбленими прянощами або травами.

Поріжемо лайм або лимон кільцями, розріжемо навпіл. Вставляємо півкружечки цитрусу в надрізи філе. Збризкаємо рибу оливковою олією і загорнемо фольгу.

Ставимо запікатися страву в духовку, розігріту попередньо до температури 200 градусів. Готується риба за такої температури буде близько 20 хвилин. До речі, замість фольги та звичайної духовки ви можете використовувати для запікання лосося систему гриль. Через 20 хвилин знімаємо фольгу і продовжуємо запікати ще 10 хвилин або до готовності (час варіюється, оскільки духовки та розмір риби у всіх різний).

Готову страву можна подавати як із гарніром, так і в окремому вигляді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, запечене філе лосося, з цитрусом, мама, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові кот

    Білкові котлетки з кисломолочним сиром і фетою — готуємо в духовці

    Харчування | 14:00, 17.04.2026

    Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові котлетки запікаються в духовці не довше 30 хвилин.

    Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікав

    Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук

    Харчування | 13:00, 17.04.2026

    Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікавий баланс між шоколадним і вершковим смаками тіста й начинки. Рецепт шоколадних сочників із сирною н

    «Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускаєть

    Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 16.04.2026

    «Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускається квадратна та прямокутна.

    Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із

    Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

    Харчування | 13:00, 16.04.2026

    Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

    Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати смета

    Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

    Харчування | 14:00, 15.04.2026

    Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат

    Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершу

    Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 15.04.2026

    Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

    Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо

    Скільки бананів можна їсти на день

    Харчування | 07:30, 15.04.2026

    Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

    Коментарі до новини