Готуємо запечене філе лосося з цитрусом

Adoption
Date
  • 804 Переглядів
Пропонуємо вам чудовий рецепт філе лосося, запеченого з цитрусом.

5058_oepshr5o_wu.jpeg (172.37 Kb)

Інгредієнти:

Лосось (філе на шкірі) – близько 1 кг
Лайм чи лимон - 1 шт.
Сіль - за смаком
Перець мелений чорний - за смаком
Прянощі або трави - за смаком
Оливкова олія – 2-3 ст.л.

Приготування:

Філе риби промиваємо, обсушуємо, робимо глибокі надрізи у різних місцях.

Посолити і поперчити поверхню лосося і обприскувати вичавленим соком лимона або лайма. Забираємо у холодильник хвилин на 20-30.

Перекладемо рибу на лист фольги. За бажанням ви можете присипати зверху улюбленими прянощами або травами.

Поріжемо лайм або лимон кільцями, розріжемо навпіл. Вставляємо півкружечки цитрусу в надрізи філе. Збризкаємо рибу оливковою олією і загорнемо фольгу.

Ставимо запікатися страву в духовку, розігріту попередньо до температури 200 градусів. Готується риба за такої температури буде близько 20 хвилин. До речі, замість фольги та звичайної духовки ви можете використовувати для запікання лосося систему гриль. Через 20 хвилин знімаємо фольгу і продовжуємо запікати ще 10 хвилин або до готовності (час варіюється, оскільки духовки та розмір риби у всіх різний).

Готову страву можна подавати як із гарніром, так і в окремому вигляді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, запечене філе лосося, з цитрусом, мама, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальним

    Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

    Харчування | 13:40, 16.02.2026

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

    Харчування | 13:00, 16.02.2026

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у ди

    Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

    Харчування | 08:30, 16.02.2026

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування

    Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

    Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

    Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути

    Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

    Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

    Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

    Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для

    Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

    Харчування | 13:00, 15.02.2026

    Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.

    Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти

    Чому діти втрачають апетит?

    Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

    Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.

    Коментарі до новини