Інгреденти:
білого цукру - 1,5 склянки
кукурудзяного крохмалю - 2 столові ложки
борошна - 3 столові ложки
вершкового сиру – 200 г
домашній сиру - 450 г
розм'якшеного вершкового масла - 1,5 склянки
яйця - 4 середні
лимонного соку - 1,5 столової ложки
ванільного екстракту - 1 чайна ложка
Приготування:
Розігрійте духовку до 175 градусів за Цельсієм. Змастіть дно та сторони форми.
Змішайте цукор, кукурудзяний крохмаль та борошно, відкладіть суху суміш убік.
Змішайте вершковий та домашній сир. Збийте міксером на високій швидкості до однорідної маси.
Додайте розм'якшене масло, збийте. Додайте частинами суху суміш, приготовлену по 2-му кроці. Змішайте до однорідності.
Додайте яйця по одному, продовжуючи ретельно перемішувати. Додайте лимонний сік та ваніль.
Вилийте тісто в підготовлену форму і випікати 1.10. Вимкніть духовку.
Дайте чізкейку постояти в духовці із закритими дверцятами 2 години. Вийміть і остудіть на ґратах. Охолодити протягом 4 годин або залишити на ніч.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: десерт, випічка, чізкейк, мама, рецепти
Цікаво також:
Новини по темі
Вітамін молодості: де його шукати?
Харчування | 00:30, 28.04.2024
6 продуктів, якими можна заїдати стрес без шкоди для організму
Харчування | 14:50, 27.04.2024
Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем
Харчування | 14:00, 27.04.2024
Холодець з коропа — найпрозоріша страва на вашому столі
Харчування | 13:00, 27.04.2024
6 каш, які допоможуть мамі легко схуднути
Дієта для мами | 12:10, 27.04.2024
Що може статися, якщо часто їсти банани?
Харчування | 11:20, 27.04.2024
Що буде, якщо щодня їсти шоколад?
Харчування | 09:30, 27.04.2024