Готуємо тріску з картоплею, яйцями, оливками

Adoption
Date
  • 699 Переглядів
Відмінний варіант швидкої вечері. Готується з мінімуму інгредієнтів. Тріску можна замінити будь-якою іншою рибою.

0553_zapechennaja-treska-s-kartofelem-jajcami-olivkami-2.jpg (108.8 Kb)


Інгредієнти:

Філе тріски - 500-600 г
Картопля – 700-800 г
Олія - 1 столова ложка
Цибуля - 1 головка
Вершки - 100 мл
Сіль - за смаком
Спеції – за смаком
Зелень – за смаком
Яйця – 3 шт.
Оливки – 150 г

Покроковий рецепт:

Картоплю відварити у мундирі. Остудити, почистити, нарізати невеликими кружечками. Цибулю почистити, нарізати півкільцями та обсмажити до рум'яного кольору на олії.

Філе тріски нарізати невеликими шматочками чи пластиками. Викласти у вогнетривкий посуд. Посолити, додати трохи спецій, смажену цибулю і ретельно перемішати. Зверху викласти картоплю. Залити вершками, злегка посолити картоплю та приспати зверху спеціями.

Накрити фольгою. Поставити випікати у розігріту до 180-190 гр. духовку на 20-30 хвилин або до готовності риби.

Відварити яйця протягом 5-7 хвилин. Почистити, порізати кружечками.

Хвилин за 5-10 до готовності картоплі прибрати фольгу, щоб картопля підрум'янилася.

До готової картоплі та риби викласти яйця, додати оливки. Зверху за бажанням посипати свіжою зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вечеря, картопля, риба, тріска, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Коментарі до новини