Готуємо мус з ківі та авокадо

Adoption

Date: 17:00, 05.05.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

640 Переглядів

Мус з ківі та авокадо - це легкий і свіжий десерт, який чудово підійде для весняно-літніх днів. Крім того, цей десерт є дуже корисним, оскільки містить велику кількість вітамінів та мінералів.

1973_muss_iz_kivi-569335.jpg (51.5 Kb)

Інгредієнти:

2 ківі;
1 авокадо;
2 ст. ложки лимонного соку;
1/2 склянки рослинного молока;
1/4 склянки меду;
1 чайна ложка ванільного екстракту;
1 чайна ложка агар-агару.

Приготування:

Почніть з очищення ківі та авокадо. Видаліть насіння з авокадо та наріжте його на кубики. Зробіть те ж саме з ківі.

Покладіть ківі, авокадо, лимонний сік, рослинне молоко, мед та ванільний екстракт у блендер та змішайте до гладкої маси.

Перелейте змішану масу в каструлю та додайте агар-агар. Помішуйте, щоб добре розчинити агар-агар.

Розігрійте каструлю на середньому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не почне густіти.

Після того, як маса загусла, вимкніть вогонь і дайте їй трохи охолонути.

Розкладіть мус у склянки та поставте в холодильник на кілька годин, щоб він став більш щільним.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: