Інгредієнти:
2 ківі;
1 авокадо;
2 ст. ложки лимонного соку;
1/2 склянки рослинного молока;
1/4 склянки меду;
1 чайна ложка ванільного екстракту;
1 чайна ложка агар-агару.
Приготування:
Почніть з очищення ківі та авокадо. Видаліть насіння з авокадо та наріжте його на кубики. Зробіть те ж саме з ківі.
Покладіть ківі, авокадо, лимонний сік, рослинне молоко, мед та ванільний екстракт у блендер та змішайте до гладкої маси.
Перелейте змішану масу в каструлю та додайте агар-агар. Помішуйте, щоб добре розчинити агар-агар.
Розігрійте каструлю на середньому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не почне густіти.
Після того, як маса загусла, вимкніть вогонь і дайте їй трохи охолонути.
Розкладіть мус у склянки та поставте в холодильник на кілька годин, щоб він став більш щільним.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мус з ківі та авокадо, мус, десерт, ківі, авокадо
Цікаво також:
Новини по темі
Чи корисна тепла вода з лимоном і медом?
Харчування | 21:30, 04.03.2026
Чому постійно тягне на перекуси?
Дієта для мами | 20:30, 04.03.2026
Чорний чи зелений чай: дієтологи розповіли, який корисніший
Харчування | 19:30, 04.03.2026
Запечені макарони з сиром і фаршем — запіканка по-флотськи
Харчування | 14:00, 04.03.2026
Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт
Харчування | 13:00, 04.03.2026
Що їсти для здорового волосся?
Косметологія | 21:30, 03.03.2026
Цей напій вранці заряджає енергією і знижує стрес краще, ніж кава
Харчування | 20:30, 03.03.2026