Інгредієнти:
2 ківі;
1 авокадо;
2 ст. ложки лимонного соку;
1/2 склянки рослинного молока;
1/4 склянки меду;
1 чайна ложка ванільного екстракту;
1 чайна ложка агар-агару.
Приготування:
Почніть з очищення ківі та авокадо. Видаліть насіння з авокадо та наріжте його на кубики. Зробіть те ж саме з ківі.
Покладіть ківі, авокадо, лимонний сік, рослинне молоко, мед та ванільний екстракт у блендер та змішайте до гладкої маси.
Перелейте змішану масу в каструлю та додайте агар-агар. Помішуйте, щоб добре розчинити агар-агар.
Розігрійте каструлю на середньому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не почне густіти.
Після того, як маса загусла, вимкніть вогонь і дайте їй трохи охолонути.
Розкладіть мус у склянки та поставте в холодильник на кілька годин, щоб він став більш щільним.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мус з ківі та авокадо, мус, десерт, ківі, авокадо
Цікаво також:
Новини по темі
Заливний пиріг з фетою, зеленою цибулею і вареними яйцями — замішуємо на кефірі
Харчування | 14:00, 18.04.2026
Пісний рулет з вишнями для дітей — без цукру, яєць і молока
Харчування | 13:00, 18.04.2026
Рейтинг напоїв, які можуть зберегти молодість
Харчування | 08:30, 18.04.2026
Що їсти для плоского живота?
Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026
Який чай допомагає полегшити головний біль?
Здоров'я | 19:30, 17.04.2026
Білкові котлетки з кисломолочним сиром і фетою — готуємо в духовці
Харчування | 14:00, 17.04.2026
Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук
Харчування | 13:00, 17.04.2026