Готуємо дитячу морквяну запіканку

Adoption

Date: 21:00, 13.05.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

765 Переглядів

Дитяча морквяна запіканка - це яскрава і дуже смачна страва, яка сподобається не тільки дітям, а й дорослим. Вона готується з відвареної моркви. Морква містить вітамін А, а також велику кількість антиоксидантів. Тому готова страва виходить дуже корисною та поживною.

7922_recept_5888_acz0.jpg (52.37 Kb)

Інгредієнти:

Куряче яйце - 2 шт.
Манна крупа - 3 ст. л.
Цукор - 1.5 ст. л.
Сіль - 1 г
Вершкове масло - 30 г

Приготування:

Вимийте моркву. Очистіть від шкірки.

Вимийте курячі яйця. Висушіть.

Підготуйте форму для запікання. Змастіть її вершковим маслом.

Покладіть очищену моркву в каструлю холодною водою і накрийте кришкою. Поставте на сильний вогонь. Коли вода закипить, зменшіть вогонь та варіть 20-30 хвилин.

Злийте воду і остудіть моркву.

Натріть моркву на тертці. Змішайте її із яйцями. Додайте манну крупу, сіль та цукор. Перемішайте.

Викладіть морквяну масу у форму для запікання. Розрівняйте.

Поставте форму в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікайте 40 хвилин.

Розріжте запіканку на порційні шматочки та викладіть на тарілки. Подавайте зі сметаною.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: