Готуємо сирну намазку з болгарським перцем і часником

Сирна намазка з болгарським перцем і часником готується без особливих зусиль. Спробуйте, вам сподобається!

Інгредієнти:

Сир 5% - 170 г
Червоний перець болгарський - 0.5 шт. = 75 г
Сметана 20% жирності - 50 г
Кріп - 3 гілочки
Часник - 1 зубчик
Сіль - за смаком
Чорний перець мелений - за смаком
Білий хліб - 4 скибочки

Приготування:

Відкрийте упаковку з сиром, покладіть його в глибоку миску. Болгарський перець та зелень вимийте, обсушіть. У перцю відокремте плодоніжку, видаліть насіння та внутрішні мембрани. Половинку відкладіть, вона стане в нагоді для приготування інших страв. Зубчик часнику очистіть від лушпиння. Хліб для подачі підсушіть на сухій сковороді або в тостері.

Сир добре розімніть за допомогою вилки. Болгарський перець дрібно наріжте. У кропу відокремте стебла, гілочки подрібніть. Зубчик часнику дуже дрібно наріжте, пропустіть через прес або терку з дрібними осередками.

З'єднайте сир із зазначеною в рецепті кількістю сметани, всипте подрібнені овочі та зелень, приправте сіллю та чорним меленим перцем. Активно перемішайте для однорідного розподілу продуктів.

Сирну намазку з болгарським перцем та часником нанесіть на підготовлені шматочки хліба. Подайте як перекус або доповнення до будь-якої трапези.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 11.06.2026

Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

Харчування | 13:00, 11.06.2026

ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.