Готуємо морозиво з авокадо та фініків

Дуже смачне морозиво з авокадо та фініків. І жодного цукру!

Інгредієнти:

авокадо стигле - 2 великі плоди
фініки - 6-10 великих (за смаком)
какао (без цукру, "Несквік" не підійде) - 6 ст. ложок
ванільний екстракт - за смаком
молоко (кокосове, можна мигдальне) - 100 мл або за потребою

Приготування:

Добре промийте фініки. Залийте їх водою і залиште на 20 хвилин, щоб вони набрякли. Після цього, злийте воду, а фініки почистіть. Очищені фініки перекладіть у чашу блендера.

Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку. Вийміть м'якоть ложкою і закиньте до фініків.

Додайте молоко та какао. За бажанням можна додати ванільний екстракт.

Подрібнюємо вміст чаші за допомогою блендера. Молоком ви можете регулювати густоту. Забираємо пюре з авокадо в морозильну камеру на кілька годин.

Подаємо морозиво, поливши шоколадним топінгом і прикрасивши гілочкою м'яти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сливовий пиріг — рецепт на пісочному тісті

Харчування | 19:12, 08.02.2026

Для нього будемо використовувати розморожені сливи без кісточок. Фрукти дістаємо з холодильника заздалегідь і добре зціджуємо воду після їх розмороження.

Чи можна пити каву натщесерце?

Харчування | 07:30, 08.02.2026

Для багатьох із нас кава — це не просто напій, а ранковий ритуал, спосіб прокинутися чи момент тиші перед початком дня. Але чи варто її пити ще до першого приймання їжі, чи це безпечно, спробуємо розібратися.

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.