Готуємо салат з маринованими печерицями та огірками

Простий та смачний салат. Спробуйте!

Інгредієнти:

Картопля - 500 г
Вершкове масло - 40 г
Мариновані печериці - 200 г
Солоні огірки – 120 г
Фіолетова цибуля - 1 шт
Кріп - за смаком
Сіль - 1/3 ч. ложки

Приготування:

Найголовніший та основний інгредієнт – звичайно ж, відварена картопля. Важливо, щоб вона була м'якою та не пересушеною. Коренеплоди очищаємо від шкірки і добре промиваємо. Нарізаємо шматочками. Відправляємо їх у холодну (важливо!) воду і вмикаємо максимально сильний вогонь.

Після закипання води всипаємо сіль і варимо картоплю до готовності. Обов'язково перевіряємо вилкою. Скидаємо картоплю на друшляк і остуджуємо. Переміщуємо відварену картоплю в миску і додаємо вершкове масло, добре все перемішавши.

Мариновані печериці додаємо в салат цілком, але краще вибрати найменші гриби або хоча б середнього розміру, щоб вони не надто контрастували з картоплею.

Фіолетову цибулю ріжемо кільцями і відправляємо до грибів і картоплі. Солоні огірки нарізаємо тонкими кружечками.

Готовий салат порційно викладаємо на тарілки та зверху прикрашаємо кропом чи петрушкою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чим нове покоління відрізняється від попередніх?
  
• Простий спосіб навчити дитину не переривати розмову дорослих
  
• Рецепт домашніх крекерів з сиром
  
• Як приготувати мариновані печериці за 5 хвилин?
  

Цікаво також:

Новини по темі

Цвітна капуста з моцарелою

Харчування | 14:00, 25.07.2024

Надзвичайно смачна та цікава страва без м’яса, яку можна готувати як кожного дня, так і до святкового столу.

Готуємо солодкі рисові кульки

Харчування | 13:00, 25.07.2024

Швидкий рецепт корисних солодощів, що дуже сподобаються вашій родині.

З якого віку дітям можна солодке?

Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2024

До року солодощі малюкові не потрібні, йому цілком вистачає лактози та сахарози, які є в фруктовому пюре та молоці мами.

Пиріг з лаваша і сиру

Харчування | 14:00, 24.07.2024

Особливість приготування пирога в тому, що не потрібно замішувати тісто та готувати начинку. Випічка виходить ситною, ніжною та смачною.

Як приготувати рисову піцу?

Харчування | 13:00, 24.07.2024

Така піца ідеально підійде тим, хто не хоче вживати борошно або не може їсти глютен.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 11:20, 24.07.2024

1. Дозволяйте одну насолоду на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, наприклад, вибирати цілий

Україна має рекорд. Найдовша ягода винограду

Харчування | 23:00, 23.07.2024

Це ж треба таке виростити на власній ділянці!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: