Готуємо паштет з баклажанів та сиру

Adoption
Date
  • 419 Переглядів
Паштет зі смажених баклажанів із сиром – рецепт дуже незвичайний. Готується така закуска просто, швидко та найголовніше виходить дуже смачною. Паштет можна подавати як із звичайним хлібом, так і з грінками.

11_1b8135be-3964-4550-9ea1-823edfb7405f.jpeg (31.12 Kb)

Інгредієнти:

Сир - 150 г
Баклажани - 500 г
Болгарський перець – 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сіль - за смаком
Спеції - За смаком
Часник - Пару зубчиків
Рослинна олія - 2-3 столові ложки
Петрушка - пару гілочок

Приготування:

1. Цибулю очищаємо від шкірки і нарізаємо дрібними кубиками. Обсмажуємо на сковороді до блідо-золотистого кольору.

2. Очищаємо болгарський перець від серцевини та нарізаємо великими кубиками, додаємо його до цибулі і продовжуємо смажити ще 3-4 хвилини.

3. Далі додаємо баклажани, попередньо нарізані крупними кубиками.

4. Слідом відразу додаємо дрібно нарізаний часник.

5. У наші овочі додаємо трохи води та накриваємо кришкою. Готуємо всі хвилин 5. Чекаємо, коли випарується вода.

6. Далі додаємо сіль, спеції, петрушку та залишаємо остигати.

7. Охолоджені овочі змішуємо з сиром і подрібнюємо все блендером до кашоподібного стану.
Наш паштет готовий, подаємо в холодному вигляді, з хлібом чи грінками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: паштет, паштет з баклажанів та сиру


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Якщо ви захворіли на застуду, то мерщій лікуйтеся їжею, котра вам допоможе.

5 продуктів, які здатні побороти застуду

Імунітет | 13:00, 26.12.2024

Якщо ви захворіли на застуду, то мерщій лікуйтеся їжею, котра вам допоможе.

До складу аджики входить безліч корисних компонентів: часник, чебрець, базилік та інші ароматні трави.

Дітям і дорослим: домашня аджика піднімає імунітет

Харчування | 10:30, 26.12.2024

До складу аджики входить безліч корисних компонентів: часник, чебрець, базилік та інші ароматні трави.

Організму потрібні одна-дві порції кисломолочних продуктів на день.

Скільки кисломолочних продуктів потрібно їсти в день, щоб бути здоровими?

Здоров'я | 09:30, 26.12.2024

Організму потрібні одна-дві порції кисломолочних продуктів на день.

Детокс-напої можуть допомогти очистити організм від токсинів та покращити травлення.

Детокс-напої, які допоможуть очищенню організму та покращенню травлення

Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024

Детокс-напої можуть допомогти очистити організм від токсинів та покращити травлення.

Гарбуз сміливо можна віднести до дієтичних продуктів. У 100 г гарбуза всього 22 ккал, при цьому продукт досить поживний.

Гарбуз допомагає контролювати вагу під час вагітності і після пологів

Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024

Гарбуз сміливо можна віднести до дієтичних продуктів. У 100 г гарбуза всього 22 ккал, при цьому продукт досить поживний.

Вітаміни та мінерали відіграють ключову роль у підтримці сильної імунної системи.

Вітаміни для імунітету дітей і дорослих

Імунітет | 07:40, 26.12.2024

Вітаміни та мінерали відіграють ключову роль у підтримці сильної імунної системи.

За даними Американського інституту з дослідження раку, загальний ризик розвитку онкології при щоденному вживанні 30 г горіхів може знижуватися на 15%.

Грецький горіх запобігає розвитку онкології

Здоров'я | 06:20, 26.12.2024

За даними Американського інституту з дослідження раку, загальний ризик розвитку онкології при щоденному вживанні 30 г горіхів може знижуватися на 15%.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: