Готуємо салат з прошутто та грушею

Італійська кухня славиться своїми неповторними смаками та поєднаннями інгредієнтів. Один з таких незвичайних та смачних поєднань - це салат з прошутто та грушею. Цей салат ідеально поєднує свіжість груші з ніжністю тонко нарізаного прошутто, а його освіжаючий дресинг надає йому неповторного смаку.

Інгредієнти:

2 груші
100 г прошутто
100 г руколи
50 г пармезану, тертого
50 г грецького горіха, підсмаженого
2 столові ложки оливкової олії
1 столова ложка бальзамічного оцту
1 чайна ложка меду
Сіль і перець за смаком

Приготування:

Почніть з підготовки інгредієнтів. Груші розріжте навпіл, видаліть серцевину та наріжте тонкими скибочками. Прошутто також наріжте тонкими смужками.

У великій мисці поєднайте руколу, нарізані груші та прошутто. Додайте тертий пармезан та підсмажений грецький горіх. Перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.

У окремій маленькій мисці зробіть заправку. Змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет та мед. Додайте сіль та перець за смаком. Перемішайте добре, доки дресинг не стане однорідним.

Залийте салат отриманим дресингом та перемішайте.

Салат з прошутто та грушею готовий до подачі! Розкладіть його на тарілки та прикрасьте за бажанням зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому дитиною не можна трусити?
  
• 5 шкідливих продуктів, якими ми годуємо дітей щодня
  
• Як приготувати пасту з гарбузом?
  
• Смажені пиріжки з картоплею
  

Цікаво також:

Новини по темі

Перша їжа дитини визначає її імунітет на все життя: дослідження

Дитяче харчування | 08:20, 29.11.2023

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в

Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?

Дитяче харчування | 07:30, 29.11.2023

У перші 10 хвилин цукор виробляє потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

9 причин, чому дитина не хоче їсти

Дитяче харчування | 00:30, 29.11.2023

"Ложечку за маму, ложечку за тата ... З'їж кашку, а то не виростеш ... Якщо не їстимеш, мультик не дивитимешся ..." Умовляннями, погрозами, хитрощами, з піснями і танцями батьки намагаються нагодувати своїх малоїжок.

Оригінальний рецепт Олів'є з копченою скумбрією

Харчування | 14:00, 28.11.2023

Якщо вам подобається салат Олів'є, то спробуйте приготувати цю популярну страву з іншими інгредієнтами. Наприклад, замініть м'ясо або ковбасу копченою скумбрією.

Хвороби, які часто передаються від матері доньці

Вагітність та пологи | 00:30, 28.11.2023

Генетика грає величезну роль в справі формування здоров’я, тому недуги мами досить часто передаються у спадок і її дітям. Приміром, від остеопорозу страждає до 25% жінок старше 65, але тільки 6% чоловіків. Є докази того, що наявність остеопорозу у ма

Рецепт здобних булочок з цукатами

Харчування | 22:28, 27.11.2023

До речі, ці булочки ідеально підійдуть і на Різдво, адже додають святкової атмосфери.

Готуємо пряники для дітей

Харчування | 14:00, 27.11.2023

Пропонуємо використати для цього рецепту лише соняшникову олію без запаху — так ви уникнете небажаного аромату випічки. Додайте до тіста подрібнені горіхи, корицю чи навіть імбир — так воно смакуватиме ще краще.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: