Готуємо чізкейк з ківі

Adoption
Date
  • 1175 Переглядів
Чізкейк є одним із найулюбленіших десертів багатьох людей. Його багатий і кремовий смак заворожує кожного, хто його спробував. Але що, якщо ми додамо до цього витонченого десерту трохи свіжості і екзотичності? Чізкейк з ківі - це чудовий варіант для тих, хто хоче спробувати щось нове.

6391_chizkeyk-s-kivi.jpg (23.72 Kb)

інгредієнти:

200 грамів крекерів або печива "Oreo"
100 грамів вершкового масла (розтопленого)
500 грамів м'якого сиру
200 грамів цукру
3 яйця
1 чайна ложка ванільного екстракту
4-5 ківі (очищених і нарізаних на тонкі кружечки)

Приготування:

Насухо подрібніть крекери або печиво "Oreo" у блендері або використовуйте кухонний комбайн. Додайте розтоплене вершкове масло і змішайте до отримання однорідної консистенції. Потім переложіть цю суміш в підготовлену форму для чізкейка і ретельно ущільніть за допомогою задньої сторони ложки. Розташуйте форму з основою в холодильнику на 15-20 хвилин.

У великій мисці змішайте м'який сир і цукор до отримання гладкої маси. Додайте яйця одне за одним, ретельно вбиваючи кожне яйце до повного з'єднання суміші. Додайте ванільний екстракт і продовжуйте змішувати до отримання однорідного крему.

Вийміть форму з основою з холодильника, акуратно влийте начинку, розрівняйте поверхню задньою стороною ложки, далі розкладіть тонкі кружечки ківі по всій поверхні. Накрийте форму фольгою.

Нагрійте духовку до 160 градусів Цельсія і помістіть форму з чізкейком у середину духовки. Запікайте протягом 45-50 хвилин або до того часу, поки центр чізкейка стане стійким.

Вийміть чізкейк з духовки і залиште його охолоджуватися при кімнатній температурі. Потім перенесіть його до холодильника на кілька годин або навіть краще на ніч, щоб він прийняв стійку консистенцію.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рецепти, десерти, чізкейк з ківі, ківі, їжа, страви, приготування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник

    Харчування | 14:00, 04.05.2026

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для

    Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна

    Харчування | 13:00, 04.05.2026

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для якого не потрібно борошно.

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт

    Харчування | 14:00, 03.05.2026

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Це десерт із високим вмістом білка, який добре насичує і не потребує складного приготування. У порції — приблизно 14 г білка та близько 153 калорій, а

    Протеїновий йогуртовий торт — кремовий десерт з ягодами

    Харчування | 13:00, 03.05.2026

    Це десерт із високим вмістом білка, який добре насичує і не потребує складного приготування. У порції — приблизно 14 г білка та близько 153 калорій, а також додаткові поживні речовини.

    Навчити дитину їсти овочі допоможе власний приклад, залучення до приготування страв та креативна подача. Не примушуйте, а пропонуйте новий продукт кіл

    Як навчити дитину їсти овочі?

    Дитяче харчування | 00:30, 03.05.2026

    Навчити дитину їсти овочі допоможе власний приклад, залучення до приготування страв та креативна подача. Не примушуйте, а пропонуйте новий продукт кілька разів (навіть 10-15), маскуйте овочі в улюблених стравах (котлетах, супах) і дозволяйте дитині с

    Сирні булочки з фініками та шоколадом — гарна ідея солодощів без рафінованого цукру. Їх зручно взяти із собою або з’їсти вдома з ранковою кавою. Такі

    Сирні булочки з фініками і шоколадом — рецепт випічки на розпушувачі

    Харчування | 13:00, 02.05.2026

    Сирні булочки з фініками та шоколадом — гарна ідея солодощів без рафінованого цукру. Їх зручно взяти із собою або з’їсти вдома з ранковою кавою. Такі булочки із сирного тіста м’які, ароматні та злегка солодкі.

    Дослідники з University of Michigan підрахували, що одна порція солодкої газованої води об’ємом близько 12 унцій може бути пов’язана зі скороченням пр

    Ви втрачаєте 12 хвилин життя щоразу, коли п'єте колу

    Харчування | 07:30, 02.05.2026

    Дослідники з University of Michigan підрахували, що одна порція солодкої газованої води об’ємом близько 12 унцій може бути пов’язана зі скороченням приблизно на 12 хвилин очікуваної тривалості здорового життя - на основі популяційного моделювання.

    Коментарі до новини