Готуємо кекси з вишнею

Корисні, смачні, ароматні дієтичні кекси на основі сиру з невеликою кількістю рисового та кокосового борошна.

Інгредієнти:

Сир нежирний або знежирений - 3 брикети (540 г)
Цукрозамінник - за смаком
Яйце куряче - 1 шт.
Ваніль - пара щіпок
Розпушувач - 1/2 ч.ложки
Рисове борошно - 3 ст.ложки
Кокосове борошно - 2 ст.ложки
Вишня – близько 100 г

Приготування:

У глибоку чашу закиньте сир, яйце, цукрозамінник, ваніль, розпушувач.

Перемішайте все за допомогою блендера.

Додайте кокосове та рисове борошно, перемішайте.

Додайте вишню без кісточок (якщо ви використовуєте заморожену ягоду, обов'язково дайте стекти зайвій рідині), перемішайте. Якщо тісто вийшло рідке (все залежить від ягоди та сиру), додайте ще трохи рисового борошна (1-2 столові ложки достатньо).

Перекладіть сирне тісто в силіконові форми (якщо форми металеві, змастіть їх попередньо маслом).

Запікайте сирні кекси в розігрітій до 180 °С духовці 15 хвилин або до повної готовності.

Остудіть кексики і можна виймати з форми.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Доктор Комаровський розповів, чому магазинний фруктовий сік не повинен бути в раціоні дитини

Дитяче харчування | 01:20, 14.12.2025

Ми звикли до того, що фруктові соки корисні. Особливо дітям. Є навіть спеціальні заводи, де виготовляють соки для дітей. Але знаменитий педіатр Євген Комаровський вчергове розбиває стереотип, що склався, – дітям фруктові соки не потрібні.

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не

Скільки яєць треба їсти, щоб схуднути?

Дієта для мами | 22:30, 13.12.2025

Дієтологиня Керрі Рукстон заявила, що яйця повинні бути основною частиною вашого раціону і можуть допомогти схуднути тим, хто цього потребує. Цей продукт чудово контролює апетит, процес старіння та стан тіла. Найкраще вживати від семи до 14 яєць на т

9 продуктів, які дадуть імунітет від застуди зимою

Профілактика і лікування | 20:30, 13.12.2025

Залізо - це мінерал, необхідний для різних функцій організму. Одна з найважливіших з них полягає в тому, щоб допомагати людині підтримувати імунітет в організмі - захищати від сезонних хвороб, які особливо активно "нападають" на нас в зимовий період.

Продукти, які не дають вам заснути

Харчування | 19:30, 13.12.2025

Як виявилося, на поганий сон може впливати їжа. Втім, врятувати ситуацію можливо. Терапевт та фахівець зі сну Деніз Йордаче дав декілька порад.

Печиво для дітей — рецепт на маслі і розпушувачі

Харчування | 14:00, 13.12.2025

Це печиво для дітей особливе, адже в нас буде два тіста — одне з какао, інше без нього. Джгутики з тіста переплетемо, щоб отримати яскраву випічку. Замішуємо на вершковому маслі та розпушувачі.