Завиванці з маком, які нагадають дитинство в бабусі

Ця смачна ароматна випічка миттєво поверне вас у безтурботне дитинство.

Інгредієнти:

Опара:

250 мл молока
12 г сухих дріжджів
1 ст. л. цукру
2 ст. л. борошна.

Тісто:

1 яйце
1 білок
150 г цукру
10 г ванільного цукру
0,5 ч. л. солі
+/- 550 г борошна
80 г вершкового масла.

Для начинки:

200 г маку (окріп має покрити мак повністю)
50 г цукру
120 г молока
50 г меду
20 г масла
10 г ванільного цукру (за бажанням).

Для змащування:

1 жовток + 20 мл молока
50 г вершкового масла для змащення рулету перед начинкою.

Спосіб приготування:

@viktoria.panasiuk 🥐ЗАВИВАНЦІ з маком🥐 🥣 Опара: 250 мл. молока 12 г. сухих дріжджів 1 ст.л. цукру 2 ст. л. борошна 🥧Тісто: 1 яйце 1 білок 150 г. цукру 10 г. ванільного цукру 0,5 ч.л. солі +/- 550 г. борошна 80 г. вершкового масла 🌺Для начинки: 200 г. маку (окріпу стільки щоб покрив мак повністю) 50 г. цукру 120 г. молока 50 г. меду 20 г. масла 10 г. ванільного цукру (за бажанням) 🖌️Для змащування: 1 жовток + 20 мл. молока 50 г. вершкового масла для змащення рулету перед начинкою Опара підходить 10 хв. Тісто 1 год. Сформовані завиванці 20 хв. Випікаємо в розігрітій до 180° духовці 30 хв. Смачного 🤗 #рецепт#завиванець#мак#випічка ♬ оригінальний звук - Вікторія Панасюк

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.