Інгредієнти:
Яйця — 4 шт.
Куряче філе (запечене або відварене) — 200 г
Огірки — 3 шт.
Цибуля — 1 шт.
Борошно — 1 ст. л.
Заправка по типу майонезу
Крохмаль — 1 ст. л
Перець
Сіль.
Приготування:
Яйця збиваємо в мисці (можна навіть звичайною виделкою). Додаємо сіль та трохи чорного перцю.
Тепер ложку борошна та ложку крохмалю (так млинці виходять тоненькими і не рвуться, а в салаті потім виглядають апетитніше). Перемішуємо, щоб не залишилося грудочок.
Смажимо млинці на змащеній олією сковороді. Виходить 5-6 штук.
Готові млинці викладаємо стопочкою, згортаємо та нарізаємо на смужки.
Огірки також нарізаємо на тонкі смужки.
Курку запікаємо в духовці. Можна просто відварити. Розбираємо на волокна.
Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо на невеликій кількості олії до м'якості. Цибулю додаємо саме обсмажену. Вона надає салату дуже цікавого смаку!
Нарізаємо огірки.
Збираємо салат. Млинці, огірки, курка та обсмажена цибуля. Заправляємо майонезом. І все! Можна подавати! Якщо не любите майонез у салатах, сюди чудово підійде грецький йогурт з гірчицею!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат загадка
Цікаво також:
Новини по темі
Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі
Харчування | 00:30, 15.06.2026
Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка
Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026
Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини
Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026
Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт
Харчування | 14:00, 11.06.2026
Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт
Харчування | 13:00, 11.06.2026