Що треба:
куряче стегно - 3 шт;
гриби - 500 г;
цибуля - 2 шт;
вершковий сир - 130 г;
бульйон в якому варимо курку - 100мл;
спеції - сіль, перець, сушений часник і інше за бажанням.
Приготування:
Відварити стегна в воді з додаванням лаврового листка і духмяного перцю. Відділити мʼясо від кісток.
Посмажити цибулю з грибами на олії з додаванням трохи масла. В чашу блендера покласти мʼясо, цибулю з грибами, вершковий сир і трохи бульйону (50-100 мл, краще додавати коли трохи уже перебили, щоб орієнтуватися на густину) в якому варилась курка, перебити. Перекласти в посуд і поставити в холодильник на кілька годин. Мастити на підсмажений хліб і смакувати.
Смачного.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: паштет з куркою і грибами
Цікаво також:
Новини по темі
Корисні мафіни з бананами та горіхами — простий рецепт
Харчування | 13:00, 13.03.2026
Що рибити, коли дитина погано їсть?
Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026
Який сир корисніший: жирний чи знежирений?
Здоров'я | 19:30, 12.03.2026
Готуємо шоколадний пиріг для дітей
Харчування | 14:00, 12.03.2026
Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей
Харчування | 13:00, 12.03.2026
Як правильно зберігати банани?
Харчування | 00:30, 12.03.2026
Готуємо пиріг на кефірі
Харчування | 14:00, 11.03.2026