Що треба:
куряче стегно - 3 шт;
гриби - 500 г;
цибуля - 2 шт;
вершковий сир - 130 г;
бульйон в якому варимо курку - 100мл;
спеції - сіль, перець, сушений часник і інше за бажанням.
Приготування:
Відварити стегна в воді з додаванням лаврового листка і духмяного перцю. Відділити мʼясо від кісток.
Посмажити цибулю з грибами на олії з додаванням трохи масла. В чашу блендера покласти мʼясо, цибулю з грибами, вершковий сир і трохи бульйону (50-100 мл, краще додавати коли трохи уже перебили, щоб орієнтуватися на густину) в якому варилась курка, перебити. Перекласти в посуд і поставити в холодильник на кілька годин. Мастити на підсмажений хліб і смакувати.
Смачного.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: паштет з куркою і грибами
Цікаво також:
Новини по темі
8 продуктів, які допоможуть побороти застуду і грип
Профілактика і лікування | 01:20, 04.01.2025
Чізкейк без випічки з улюбленими ягодами
Харчування | 14:00, 03.01.2025
Смачний рататуй для всієї сім'ї
Харчування | 14:00, 03.01.2025
Пиріг-піца з лаваша: рецепт
Харчування | 13:00, 03.01.2025
Олів'є для лінивих за 5 хвилин
Харчування | 13:00, 03.01.2025
Американський педіатр назвав 5 необхідних продуктів для дитячого імунітету
Імунітет | 11:20, 03.01.2025
Яблучний штрудель: автентичний рецепт
Харчування | 01:20, 03.01.2025