Фаршировані макарони у вершковому соусі

Adoption

Date: 14:00, 27.12.2024 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

385 Переглядів

Ця страва стане чудовою вечерею для всієї родини. Її легко приготувати, а інгредієнти доступні та недорогі. Ви можете використовувати будь-які макарони, які вам подобаються, а також експериментувати з начинкою, додаючи інші овочі, спеції або зелень.

3420_8.jpeg (59.43 Kb)

Інгредієнти:

400 г макаронів (будь-якого виду)
1 цибулина
500 г фаршу (будь-якого)
400 мл томатного соку або 2-3 ст. л. томатной пасти
3 зубчики часнику
Сіль, перець, спеції за смаком
100-150 г сиру
500 мл вершків 15-20%.

Приготування:

Подрібніть цибулю та обсмажте її на сковороді до золотистого кольору.

Додайте фарш і обсмажте, розбиваючи грудки лопаткою, протягом 5-7 хвилин.

Влийте томатний сік або додайте томатну пасту, посоліть, поперчіть та додайте спеції за смаком. Тушкуйте 10-15 хвилин, поки рідина не випарується.

Додайте подрібнений часник, перемішайте та зніміть з вогню. Дайте начинці трохи охолонути.

Відваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці.

Розігрійте духовку до 180°C.

Нафаршируйте макарони м'ясною начинкою.

Викладіть фаршировані макарони у форму для запікання.

Залийте вершками так, щоб вони майже повністю покривали макарони.

Накрийте форму фольгою.

Запікайте протягом 30 хвилин.

Зніміть фольгу, посипте макарони тертим сиром і поверніть в духовку на 5 хвилин, поки сир не розплавиться і не стане золотисто-коричневим.

Подавайте фаршировані макарони у вершковому соусі гарячими, посипавши свіжою зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: