Фаршировані макарони у вершковому соусі

Ця страва стане чудовою вечерею для всієї родини. Її легко приготувати, а інгредієнти доступні та недорогі. Ви можете використовувати будь-які макарони, які вам подобаються, а також експериментувати з начинкою, додаючи інші овочі, спеції або зелень.

Інгредієнти:

400 г макаронів (будь-якого виду)
1 цибулина
500 г фаршу (будь-якого)
400 мл томатного соку або 2-3 ст. л. томатной пасти
3 зубчики часнику
Сіль, перець, спеції за смаком
100-150 г сиру
500 мл вершків 15-20%.

Приготування:

Подрібніть цибулю та обсмажте її на сковороді до золотистого кольору.

Додайте фарш і обсмажте, розбиваючи грудки лопаткою, протягом 5-7 хвилин.

Влийте томатний сік або додайте томатну пасту, посоліть, поперчіть та додайте спеції за смаком. Тушкуйте 10-15 хвилин, поки рідина не випарується.

Додайте подрібнений часник, перемішайте та зніміть з вогню. Дайте начинці трохи охолонути.

Відваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці.

Розігрійте духовку до 180°C.

Нафаршируйте макарони м'ясною начинкою.

Викладіть фаршировані макарони у форму для запікання.

Залийте вершками так, щоб вони майже повністю покривали макарони.

Накрийте форму фольгою.

Запікайте протягом 30 хвилин.

Зніміть фольгу, посипте макарони тертим сиром і поверніть в духовку на 5 хвилин, поки сир не розплавиться і не стане золотисто-коричневим.

Подавайте фаршировані макарони у вершковому соусі гарячими, посипавши свіжою зеленню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лимонний пиріг: рецепт

Харчування | 14:00, 16.10.2025

Якщо ви любите поєднання солодкого та кислого, цей пиріг стане вашим фаворитом. Легкий, ароматний і освіжаючий, він ідеально доповнить чаювання.

Домашнє печиво з шоколадною крихтою

Харчування | 13:00, 16.10.2025

Хрустке печиво з м'якою серединкою та шматочками шоколаду — це класичний десерт, який ідеально поєднується з будь-яким чаєм.

Чи варто заохочувати дитину до їжі солодощами?

Дитяче харчування | 09:30, 16.10.2025

Заохочення дітей до споживання солодощів є темою, яка викликає різні точки зору серед батьків, педагогів та фахівців у галузі дитячого розвитку. Важливо збалансувати підходи, оцінити переваги та недоліки цього питання для забезпечення оптимального фі

5 причин полюбити гречку

Харчування | 00:30, 16.10.2025

Гречка, відома також як гречана крупа, має свою унікальну історію та неперевершений смак, але її користь для здоров’я робить її справжньою перлиною в світі зернових. Вона стала популярною в багатьох кухнях світу через свої унікальні властивості та ба

Готуємо шоколадний брауні

Харчування | 14:00, 15.10.2025

Цей десерт став класикою у всьому світі. Ніжний шоколадний смак і волога структура роблять брауні ідеальним доповненням до чаю.

Омлет нашвидкуруч з різними начинками

Харчування | 13:00, 15.10.2025

Класика жанру, яка ніколи не набридає. Омлет – це не тільки швидко, але й неймовірно варіативно. Експериментуйте з начинками щодня!

Китайські вчені довели, що відмова від сніданку може серйозно зашкодити здоров'ю

Здоров'я | 06:20, 15.10.2025

Дослідження Медуніверситету Нінся показало, що ті, хто пропускає ранковий прийом їжі, частіше страждають на метаболічний синдром — стан, який підвищує ризик діабету, серцево-судинних та інших хронічних захворювань.