Рецепт заливного пирога з цибулею

Цей заливний пиріг стане вашим улюбленим.

Вам знадобиться:

350 г цибулі
200 мл кефіру (жирність обирайте на смак)
2 яйця
50 мл олії
1 ч.л. цукру
0,5 ч.л. солі
1 ст.л. сухої цибулі (за бажанням)
185 г борошна
0,5 ч.л. розпушувача
0,5 ч.л. соди
25 г вершкового масла.

Спосіб приготування:

Цибулю порізати півкільцями та обсмажити на вершковому маслі. Смажити на середньому нагріві приблизно 10 хвилин до золотистого кольору.

У мисці змішати кефір, яйця, олію, сіль та цукор. Ретельно перемішати до однорідного стану.

Додати борошно, розпушувач та соду. Вимішувати тісто, поступово додаючи суху цибулю.

Розігріти духовку до 180 градусів.

Дно форми для випічки застелити пергаментом. Якщо використовуєте форму без дна, то спочатку застелити фольгою. Краї форми змастити олією.

Вилити половину тіста у форму та рівномірно розподілити. Викласти обсмажену цибулю поверх тіста. Зверху розподілити другу частину тіста.

Випікати 30-35 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 11.06.2026

Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

Харчування | 13:00, 11.06.2026

ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.