Рецепт заливного пирога з цибулею

Цей заливний пиріг стане вашим улюбленим.

Вам знадобиться:

350 г цибулі
200 мл кефіру (жирність обирайте на смак)
2 яйця
50 мл олії
1 ч.л. цукру
0,5 ч.л. солі
1 ст.л. сухої цибулі (за бажанням)
185 г борошна
0,5 ч.л. розпушувача
0,5 ч.л. соди
25 г вершкового масла.

Спосіб приготування:

Цибулю порізати півкільцями та обсмажити на вершковому маслі. Смажити на середньому нагріві приблизно 10 хвилин до золотистого кольору.

У мисці змішати кефір, яйця, олію, сіль та цукор. Ретельно перемішати до однорідного стану.

Додати борошно, розпушувач та соду. Вимішувати тісто, поступово додаючи суху цибулю.

Розігріти духовку до 180 градусів.

Дно форми для випічки застелити пергаментом. Якщо використовуєте форму без дна, то спочатку застелити фольгою. Краї форми змастити олією.

Вилити половину тіста у форму та рівномірно розподілити. Викласти обсмажену цибулю поверх тіста. Зверху розподілити другу частину тіста.

Випікати 30-35 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Корисні мафіни з бананами та горіхами — простий рецепт

Харчування | 13:00, 13.03.2026

Ці корисні мафіни з бананами та горіхами виходять вологими та м’якими, а стиглі фрукти й коричневий цукор надають їм солодкість.

Що рибити, коли дитина погано їсть?

Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026

Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розповісти психологи.

Який сир корисніший: жирний чи знежирений?

Здоров'я | 19:30, 12.03.2026

Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магазинного і як відрізнити хороший сир від поганого?

Готуємо шоколадний пиріг для дітей

Харчування | 14:00, 12.03.2026

Не купуйте кілограмами печиво в магазині. Краще приготуйте простий шоколадний пиріг. Вам потрібно буде лише змішати інгредієнти та поставити пиріг в духовку. На все про все у вас піде 20 хвилин.

Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей

Харчування | 13:00, 12.03.2026

Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.

Як правильно зберігати банани?

Харчування | 00:30, 12.03.2026

Якщо вам, як і багатьом іншим хазяйкам, набридло викидати почорнілі банани, спробуйте скористатися наступним лайфхаком. Щоб фрукти якомога довше не псувалися, варто дотримуватися всього 2 правил.

Готуємо пиріг на кефірі

Харчування | 14:00, 11.03.2026

У своєму простому рецепті ми постараємося довести вам, що нічого складного в приготуванні пирога немає. І для рецепта вам знадобляться найпростіші інгредієнти, які є в кожному холодильнику.