Салат з червоною рибою, яйцем і помідорами чері

Готуємо соковитий, корисний та ситний салат із слабосоленої сьомги з вареними яйцями та помідорами чері. Вдале поєднання інгредієнтів робить салат не лише красивим, а й дуже смачним. Крім листя салату, для рецепта можна використовувати свіжу руколу, шпинат, латук, зелень петрушки чи базиліка.

Інгредієнти:

слабосолена сьомга – 100 г;
курячі яйця – 2 шт.;
помідори чері – 5 шт.;
червона цибуля – 1 шт.;
часник – 1 зубчик;
лимон – 0,5 шт.;
натуральний йогурт – 2 ст. л.;
гірчиця – 1 ч. л.;
листя салату – пучок;
сіль та чорний мелений перець за смаком.

Приготування:

1. Червону цибулю очистимо від лушпиння. Поріжемо половину цибулини тонкими півкільцями. Помідори чері помиємо, розріжемо навпіл.

2. Курячі яйця зваримо круто, очистимо від шкаралупи, наріжемо часточками. Слабосолену червону рибу поріжемо тонкими слайсами.

3. Приготуємо заправку для салату. У глибокій піалі з'єднаємо натуральний йогурт, гірчицю, 1 чайну ложку лимонного соку, дрібку солі та чорного меленого перцю. Для гостроти додамо 1 зубчик часнику, пропущений через прес.

4. Перемішаємо заправку до однорідної суміші.

5. На дно глибокої тарілки або салатника викладемо крупно порізане листя салату. Поверх зелені викладемо варені яйця, червону рибу, півкільця цибулі та помідори чері. Посолимо салат, приправимо його чорним меленим перцем за смаком.

6. Поллємо готовий салат запашною заправкою з натурального йогурту. Соковитий та апетитний салат із червоною рибою, яйцем та помідорами чері будемо подавати відразу після приготування.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому діти не сплять ночами?
  
• Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків
  
• Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
  
• Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи назвали найшкідливіший суп

Харчування | 01:30, 22.12.2024

Виявляється один з найпопулярніших в Україні супів є вкрай шкідливим для здоров’я. Та попри це, чимало українців продовжує їсти його щодня.

Салат з червоною рибою, яйцем і помідорами чері

Харчування | 14:00, 21.12.2024

Готуємо соковитий, корисний та ситний салат із слабосоленої сьомги з вареними яйцями та помідорами чері. Вдале поєднання інгредієнтів робить салат не лише красивим, а й дуже смачним. Крім листя салату, для рецепта можна використовувати свіжу руколу,

Рецепт заливного пирога з цибулею

Харчування | 13:00, 21.12.2024

Цей заливний пиріг стане вашим улюбленим.

Рецепт унікальних панкейків

Харчування | 14:00, 20.12.2024

Саме час знову приготувати панкейки. Цього разу – зі смаком чаю.

Хлібці з тунцем і вершковим сиром за 5 хвилин

Харчування | 13:00, 20.12.2024

Хлібці з тунцем і вершковим сиром можуть стати вашим найулюбленішим перекусом протягом дня. Їх дуже просто готувати, на все у вас піде не більше 5 хвилин, а користь від такої страви неймовірна.

Чому квашена капуста - вітамінна бомба?

Здоров'я | 11:20, 20.12.2024

Квашену капусту можна назвати суперфудом, бо вона дуже доступна і має багато корисних властивостей. Містить лише 23 ккал на 100 грамів, і завдяки цьому майже не сприяє набору ваги. У квашеній капусті є багато різних мінеральних речовин, зокрема калій

Чому не можна їсти яйця і пити каву?

Харчування | 14:50, 19.12.2024

Яйця — поживний продукт, який часто стає основою сніданку. Але якщо ви звикли поєднувати їх з ранковим чаєм або кавою, є підстави переглянути свої звички.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: