Заготовка для борщу, яку можна тримати в морозильній камері

Процес приготування їжі можна зробити швидким та приємним. Тут дуже допомагають заготовки. Радимо зробити багато і за нагоди лише діставати і доводити до повної готовності.

Що треба:

Буряк – 1 кг
Морква – 500 г
Цибуля – 300 г
Оцет (або домашні кубики лимонного соку) – 1 ст. л.
Цукор – 1 ст. л.
Сіль – за смаком
Приправи (лавровий лист, чорний перець горошком, інші на ваш смак)
Томатна паста – 200 г.

Приготування:

Натріть буряк та моркву на тертці. Цибулю наріжте дрібно та обсмажте на олії до золотистого кольору. Додайте моркву і буряк і готуйте ще 5-7 хвилин.

Додайте томатну пасту, перемішайте і готуйте ще 2-3 хвилини. Додайте сіль, цукор, приправи за смаком, влийте оцет і добре перемішайте.

Дайте суміші охолонути і закладіть в морозильну камеру на зберігання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Психолог і травма минулого: чому не все минає саме собою
  
• Як розвинути впевненість у собі в дітей?
  
• Швидкий торт з нутели і маскарпоне
  
• Підійде навіть діабетикам: Яблучна галета
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 небезпечних продуктів, якими ми регулярно годуємо дітей

Дитяче харчування | 06:20, 02.06.2025

Велика кількість цукру, трансжири та хімічні добавки нерідко виявляються у складі продуктів «для дітей».

4 найдешевші дієти, які чудово працюють

Дієта для мами | 00:30, 02.06.2025

Дієтологи, косметологи і фітнес-гуру безсовісно наживаються на нашому бажанні схуднути. Але насправді ефективна дієта зовсім не обов’язково повинна бути дорогою. Тому сьогодні ми зібрали для вас кілька варіантів супер-дешевих дієт, які, тим не менш,

Чому дітям важливо їсти шоколад?

Дитяче харчування | 14:00, 01.06.2025

Як пояснюють медики, багато батьків вважають за краще значно обмежувати своїх чад від вживання шоколаду. Насправді ж в цьому відношенні важливо зберігати оптимальність кількості поїдання ласощів. Користь же солодощів є незаперечною. Зокрема, продукт

Неймовірні ватрушки з сиром

Харчування | 13:00, 01.06.2025

Ватрушка - це круглий борошняний виріб з дріжджового тіста з начинкою посередині. Для начинки найчастіше використовують сир, але також можна спекти ватрушки з повидлом або варенням.

Харчові звички, які уповільнюють старіння

Здоров'я | 01:20, 01.06.2025

УНИКАЙТЕ ОБРОБЛЕНОГО М'ЯСАРяд досліджень виявив зв'язок між вживанням великої кількості переробленого м'яса та поганим здоров'ям. Гарвардське дослідження показало, що вживання однієї порції обробленого м'яса на день, такого як бекон, ковбаса та м'ясн

У який час доби найкраще пити каву?

Харчування | 14:00, 31.05.2025

Експерти розповіли, в який час доби людині найкраще пити каву, щоб відчути переваги цього процесу для організму.

Рецепт бананового печива

Харчування | 13:00, 31.05.2025

Печиво виходить просто нереально смачним.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: