Готуємо пиріг з шинкою і сиром

Adoption

Date: 13:00, 30.12.2024 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

285 Переглядів

Якщо у вас важкі відносини з тістом, то зберігайте рецепт цього ситного та смачного пирога. Його готувати дуже просто, адже все що треба зробити – поєднати готові інгредієнти і навіть тісто тут використовується з магазину.

90_3.jpg (60.74 Kb)

Інгредієнти:

тісто філло 10-12 листів
шинка – 150 г
бекон – 150 г
сир – 200 г
вершкове масло – 50 г (або оливкова олія).

Заливка:

яйця – 2 шт.
вершки або сметана – 200 мл
сіль, спеції, перець – за смаком.

Спосіб приготування:

Тісто філло завчасно дістаємо з холодильника та залишаємо до розмороження.

Збираємо кожен лист тіста в гармошку та викладаємо в форму. Якщо тісто пересохло - накрийте його вологим рушником та залиште на 20-30 хв.

В шари тіста в довільному порядку вставляємо шинку/бекон/сир. Змащуємо тісто розтопленим вершковим маслом або олією.

Для заливки змішуємо яйця, вершки і спеції.

Заливаємо пиріг заливкою та відправляємо випікатись в розігріту до 200 градусів в духовку на 25-30 хв.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: