Інгредієнти:
тісто філло 10-12 листів
шинка – 150 г
бекон – 150 г
сир – 200 г
вершкове масло – 50 г (або оливкова олія).
Заливка:
яйця – 2 шт
вершки або сметана – 200 мл
сіль, спеції, перець – за смаком.
Спосіб приготування пирога з шинкою та сиром:
Тісто філло завчасно дістаємо з холодильника та залишаємо до розмороження.
Збираємо кожен лист тіста в гармошку та викладаємо в форму. Якщо тісто пересохло - накрийте його вологим рушником та залиште на 20-30 хв.
В шари тіста в довільному порядку вставляємо шинку/бекон/сир. Змащуємо тісто розтопленим вершковим маслом або олією.
Для заливки змішуємо яйця, вершки і спеції.
Заливаємо пиріг заливкою та відправляємо випікатись в розігріту до 200 градусів в духовку на 25-30 хв.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг з шинкою і сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Корисні мафіни з бананами та горіхами — простий рецепт
Харчування | 13:00, 13.03.2026
Що рибити, коли дитина погано їсть?
Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026
Який сир корисніший: жирний чи знежирений?
Здоров'я | 19:30, 12.03.2026
Готуємо шоколадний пиріг для дітей
Харчування | 14:00, 12.03.2026
Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей
Харчування | 13:00, 12.03.2026
Як правильно зберігати банани?
Харчування | 00:30, 12.03.2026
Готуємо пиріг на кефірі
Харчування | 14:00, 11.03.2026