Інгредієнти:
тісто філло 10-12 листів
шинка – 150 г
бекон – 150 г
сир – 200 г
вершкове масло – 50 г (або оливкова олія).
Заливка:
яйця – 2 шт
вершки або сметана – 200 мл
сіль, спеції, перець – за смаком.
Спосіб приготування пирога з шинкою та сиром:
Тісто філло завчасно дістаємо з холодильника та залишаємо до розмороження.
Збираємо кожен лист тіста в гармошку та викладаємо в форму. Якщо тісто пересохло - накрийте його вологим рушником та залиште на 20-30 хв.
В шари тіста в довільному порядку вставляємо шинку/бекон/сир. Змащуємо тісто розтопленим вершковим маслом або олією.
Для заливки змішуємо яйця, вершки і спеції.
Заливаємо пиріг заливкою та відправляємо випікатись в розігріту до 200 градусів в духовку на 25-30 хв.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг з шинкою і сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Рецепт смачних рибних паличок
Харчування | 14:00, 08.01.2025
Швидко і смачно: пиріг з шинкою і сиром
Харчування | 13:00, 08.01.2025
Капустяні рулетики в омлеті для дітей
Харчування | 14:00, 07.01.2025
Омлет зі шпинатом для дитини
Харчування | 13:00, 07.01.2025
Яєчний рулет з рисом для дітей
Харчування | 14:00, 06.01.2025
Запіканка з броколі для дитини: смачний рецепт
Харчування | 13:00, 06.01.2025
Рецепт панкейків з бананом
Харчування | 14:00, 05.01.2025