Ароматний яблучний пиріг з горіховою карамеллю

Спробуйте цей чудовий пиріг з кислими яблуками та карамельно-горіховою шапочкою, який підкорить ваше серце!

Інгредієнти:

Для тіста (форма 22 см):

Вершкове масло - 110 г
Борошно - 210 г
Цукор - 2 ст. л.
Сіль - щіпка
Яйце - 1 шт.
Вода - 2 ст. л.

Для начинки:

Яблука (краще кислі) - 500 г
Кориця - 1 ч. л.
Цукор - 40 г
Сік лимона - ½ шт.
Кукурудзяний крохмаль - 2 ст. л.

Для горіхового шару:

Волоські горіхи - 150 г
Вершкове масло - 80 г
Цукор - 80 г
Борошно - 1 ст. л.
Сіль - щіпка.

Приготування:

Тісто: масло розтерти з борошном, цукром і сіллю до крихти. Додати яйце і воду, замісити тісто.

Тісто розкатати і викласти у форму, сформувавши бортики.

Начинка: яблука нарізати, змішати з цукром, корицею, соком лимона і крохмалем.

Начинку викласти на тісто.

Горіховий шар: горіхи подрібнити, масло розтопити, додати цукор, борошно і сіль, перемішати.

Горіховий шар викласти на яблука.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин до готовності.

Подавати теплим.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Гарбузові оладки з часником

Харчування | 14:00, 14.10.2025

Якщо деруни вже набридли, спробуйте гарбузові оладки за нашим рецептом.

Кокосове печиво рецепт

Харчування | 13:00, 14.10.2025

Таке печиво неодмінно сподобається вашим дітям. Ніде правди діти, дорослі теж будуть у захваті!

Грушева шарлотка в мультиварці

Харчування | 14:00, 13.10.2025

Завдяки «модернізації» шарлотка з буденної страви перетворюється на святковий десерт. Рецепт грушевої шарлотки максимально простий.

Простий рецепт сирника на шоколадному тісті

Харчування | 13:00, 13.10.2025

Цей рецепт розрахований на невеликий сирник, тому і форма для випічки має бути невелика. Для повноцінного святкового пляцка потрібно робити подвійну порцію.

Чоловіки, які щодня п'ють зелений чай, мають вищий рівень тестостерону

Харчування | 08:30, 13.10.2025

Зелений чай — природний бустер для чоловіків.

Як їсти солодке, щоб не нашкодити здоров'ю?

Харчування | 14:50, 12.10.2025

Фрукти корисні, але можуть викликати стрибки інсуліну. Розповідаємо, коли найкраще їсти фрукти та з якими продуктами їх поєднувати, щоб отримати максимум користі без шкоди для організму.

Яблучний десерт з листкового тіста — швидка випічка з медом

Харчування | 14:00, 12.10.2025

Готове тісто, мед, яблука та фісташки — 4 простих інгредієнти, які в тандемі перетворюються на справжнє диво — яблучний десерт із листкового тіста. Легкі хрумкі шари тіста немов обрамовують ніжну яблучну начинку, доповнену горіхами. При запіканні цьо