Інгредієнти:
Для тіста (форма 22 см):
Вершкове масло - 110 г
Борошно - 210 г
Цукор - 2 ст. л.
Сіль - щіпка
Яйце - 1 шт.
Вода - 2 ст. л.
Для начинки:
Яблука (краще кислі) - 500 г
Кориця - 1 ч. л.
Цукор - 40 г
Сік лимона - ½ шт.
Кукурудзяний крохмаль - 2 ст. л.
Для горіхового шару:
Волоські горіхи - 150 г
Вершкове масло - 80 г
Цукор - 80 г
Борошно - 1 ст. л.
Сіль - щіпка.
Приготування:
Тісто: масло розтерти з борошном, цукром і сіллю до крихти. Додати яйце і воду, замісити тісто.
Тісто розкатати і викласти у форму, сформувавши бортики.
Начинка: яблука нарізати, змішати з цукром, корицею, соком лимона і крохмалем.
Начинку викласти на тісто.
Горіховий шар: горіхи подрібнити, масло розтопити, додати цукор, борошно і сіль, перемішати.
Горіховий шар викласти на яблука.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин до готовності.
Подавати теплим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: яблучний пиріг з горіховою карамеллю
Цікаво також:
Новини по темі
Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей
Харчування | 13:00, 12.03.2026
Як правильно зберігати банани?
Харчування | 00:30, 12.03.2026
Готуємо пиріг на кефірі
Харчування | 14:00, 11.03.2026
Готуємо суп з плавленим сиром і грибами
Харчування | 13:00, 11.03.2026
Яке м'ясо найшкідливіше?
Харчування | 07:30, 11.03.2026
Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд
Мама | 00:30, 11.03.2026
Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт
Харчування | 14:00, 10.03.2026