Інгредієнти:
Для тіста (форма 22 см):
Вершкове масло - 110 г
Борошно - 210 г
Цукор - 2 ст. л.
Сіль - щіпка
Яйце - 1 шт.
Вода - 2 ст. л.
Для начинки:
Яблука (краще кислі) - 500 г
Кориця - 1 ч. л.
Цукор - 40 г
Сік лимона - ½ шт.
Кукурудзяний крохмаль - 2 ст. л.
Для горіхового шару:
Волоські горіхи - 150 г
Вершкове масло - 80 г
Цукор - 80 г
Борошно - 1 ст. л.
Сіль - щіпка.
Приготування:
Тісто: масло розтерти з борошном, цукром і сіллю до крихти. Додати яйце і воду, замісити тісто.
Тісто розкатати і викласти у форму, сформувавши бортики.
Начинка: яблука нарізати, змішати з цукром, корицею, соком лимона і крохмалем.
Начинку викласти на тісто.
Горіховий шар: горіхи подрібнити, масло розтопити, додати цукор, борошно і сіль, перемішати.
Горіховий шар викласти на яблука.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин до готовності.
Подавати теплим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: яблучний пиріг з горіховою карамеллю
Цікаво також:
Новини по темі
Чим небезпечне веганство для дітей?
Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025
Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?
Харчування | 06:30, 04.12.2025
Продукти, які покращують якість сексу
Секс | 23:30, 03.12.2025
Чому дітям необхідно їсти шоколад?
Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025
Омлет у помідорах — швидкий рецепт
Харчування | 14:00, 03.12.2025
Яблучний кекс — смачний рецепт на олії
Харчування | 13:00, 03.12.2025
Кому не можна їсти млинці?
Здоров'я | 08:30, 03.12.2025