Чи треба мити банани?

Adoption
Date
  • 304 Переглядів
Банани здаються найбезпечнішим фруктом: шкірка є, мити не обов'язково. Але чи все так просто? Чому потрібно мити банани та у яких випадках це просто необхідно?

5970_5.jpg (31.14 Kb)


Навіть якщо ви не їсте шкірку, на поверхні бананів можуть залишатися бактерії, пліснява, сліди пестицидів. Особливо це стосується імпортованих партій, які перевозять у контейнерах зі змінною вологістю.

Бананів часто торкаються руками в супермаркеті, відкривають упаковки, обирають найкращі. На поверхні накопичується безліч мікроорганізмів, які потрапляють на руки, стіл чи інші продукти, коли ви вдома розпаковуєте покупку.

Що кажуть експерти?
Фахівці з Центру контролю і профілактики захворювань США (CDC) та Європейського агентства з безпеки продуктів (EFSA) рекомендують мити всі фрукти, навіть з неїстівною шкіркою. Причина проста: ви торкаєтеся шкірки, а потім - інших продуктів чи свого обличчя.

Навіть якщо банан виглядає чистим, на ньому можуть бути невидимі залишки агрохімікатів, які використовують для дозрівання під час транспортування. Особливо варто бути уважними, якщо в родині є діти чи люди з алергіями.

Коли миття бананів особливо важливе:

- Якщо ви купуєте банани на ринку, де фрукти зберігаються відкрито
- Якщо шкірка має плями, подряпини або тріщини
- Якщо ви будете різати банан зі шкіркою для десертів чи фламбе
- Якщо вдома є маленькі діти або люди з чутливим імунітетом
- Якщо ви збираєтесь доторкатися до інших продуктів після очищення банана.

Як правильно мити банани?
Мити банани просто: достатньо проточної холодної води й, за бажанням, харчової соди або оцту. Не варто використовувати мило чи миючі засоби. Після миття банан потрібно витерти паперовим рушником.

Чи обов’язково мити банани? Ні. Але в багатьох ситуаціях це варто зробити - для безпеки, гігієни та спокою. Це проста дія, яка допоможе уникнути контакту з небажаними речовинами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: банани, мити банани


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дуже простий рецепт бананових кексів, які вдаються кожному. Нам потрібні 100 г масла та два стиглі банани, а решта інгредієнтів стандартна.

    Пухкі бананові кекси — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 04.12.2025

    Дуже простий рецепт бананових кексів, які вдаються кожному. Нам потрібні 100 г масла та два стиглі банани, а решта інгредієнтів стандартна.

    Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічн

    Чим небезпечне веганство для дітей?

    Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025

    Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічні, етичні, пов'язані зі здоров'ям і т. д. Однак якими б не були мотиви дорослих, для дітей веганська

    Дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До то

    Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?

    Харчування | 06:30, 04.12.2025

    Дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До того ж мандарини містять багато кислот, на які дитячий організм може відреагувати по-різному

    Американські науковці з'ясували, які продукти треба вживати для хорошого сексу і підвищення лібідо.

    Продукти, які покращують якість сексу

    Секс | 23:30, 03.12.2025

    Американські науковці з'ясували, які продукти треба вживати для хорошого сексу і підвищення лібідо.

    Шоколад нормалізує кров’яний тиск, покращуючи роботу серцево-судинної системи, тим самим, у дітей знижується ризик збоїв в роботі серця.

    Чому дітям необхідно їсти шоколад?

    Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025

    Шоколад нормалізує кров’яний тиск, покращуючи роботу серцево-судинної системи, тим самим, у дітей знижується ризик збоїв в роботі серця.

    Якщо любиш починати день з яєчні, у нас є не менш цікава та апетитна пропозиція — омлет у помідорах. Завдяки приготуванню у мікрохвильовці, сніданок б

    Омлет у помідорах — швидкий рецепт

    Харчування | 14:00, 03.12.2025

    Якщо любиш починати день з яєчні, у нас є не менш цікава та апетитна пропозиція — омлет у помідорах. Завдяки приготуванню у мікрохвильовці, сніданок буде на столі вже за 15 хвилин.

    Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Головна перевага кексу на олії — простота приготування і доступність інгредієнтів.

    Яблучний кекс — смачний рецепт на олії

    Харчування | 13:00, 03.12.2025

    Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Головна перевага кексу на олії — простота приготування і доступність інгредієнтів.

    Коментарі до новини