Булочки з сирного тіста на розпушувачі

Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста. Замішувати тісто будемо на розпушувачі, а це означає, що перед випіканням їм не треба підніматися, а тільки відпочити 10-15 хвилин. Це один з найпростіших рецептів домашніх булочок.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 160 г
Сир кисломолочний 170 г
Яйця курячі 1 шт.
Розпушувач 25 г
Сіль 1 г.

Приготування:

У велику миску насипте борошно, додайте сир, яйце, розпушувач (2.5 ч. л.) і дрібку солі. Ретельно перемішайте, потім вимісіть вручну до отримання однорідного тіста.

Дайте тісту відпочити 10-15 хвилин.

Розігрійте духовку до 170 °C.

Застеліть деко пергаментним папером.

Розділіть тісто на чотири частини та сформуйте круглі булочки. Викладіть не деко на відстані.

Поставте в розігріту духовку і випікайте булочки 30-35 хвилин при температурі 165-170 °C.

Коли вони стануть золотистими, дістаньте їх з духовки й дайте їм охолонути.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яке м'ясо найшкідливіше?

Харчування | 07:30, 11.03.2026

Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.