Інгредієнти:
Сардельки 6 шт.
Олія 500 мл
Кетчуп за смаком.
Для кляру:
Борошно пшеничне 100 г
Крохмаль 50 г
Пиво 150 мл
Віскі 2 ст. л.
Приготування:
Для кляру змішай борошно, крохмаль, пшеничне пиво та додай трішки міцного алкоголю (віскі, джин).
Нагрій на сковороді соняшникову олію у великій кількості — як для фритюру.
Занур сардельки у кляр та акуратно опусти у гарячу олію. Смаж по 3–4 хвилини з кожного боку до золотистого кольору. Викладай на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Подавай гарячими з кетчупом, гірчицею або свіжими овочами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сардельки в пивному кляр
Цікаво також:
Новини по темі
Пухкі бананові кекси — простий рецепт
Харчування | 13:00, 04.12.2025
Чим небезпечне веганство для дітей?
Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025
Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?
Харчування | 06:30, 04.12.2025
Продукти, які покращують якість сексу
Секс | 23:30, 03.12.2025
Чому дітям необхідно їсти шоколад?
Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025
Омлет у помідорах — швидкий рецепт
Харчування | 14:00, 03.12.2025
Яблучний кекс — смачний рецепт на олії
Харчування | 13:00, 03.12.2025