
Інгредієнти:
Борошно пшеничне 430 г
Цукор 70 г
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 200 г
Розпушувач 1 ч. л.
Варення 300 г
Борошно пшеничне 20 г.
Приготування:
До борошна додай розпушувач, просій разом у миску. Додай холодне масло і перетри все до утворення крихти.
Додай цукор, яйця і заміси густе тісто.
Розділи тісто на дві частини: 1/3 загорни в плівку та відправ у морозилку на 2 години, а 2/3 загорни в плівку та відправ у холодильник на 2 години.
Духовку розігрій до 180°С.
Розкачай більшу частину тіста на пергаменті. Трішки припороши тісто борошном, щоб воно не прилипало.
Переклади тісто на застелене деко. Ножем або пальцями зроби бортики приблизно 1 см. Зайве тісто забери, воно знадобиться, щоби покласти зверху.
Змасти тісто товстим шаром варення.
Дістань тісто з морозилки й крупно натри поверх варення.
Випікай тертий пиріг 30 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: тертий пиріг з варенням рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Готуємо шоколадний брауні
Харчування | 14:00, 15.10.2025

Омлет нашвидкуруч з різними начинками
Харчування | 13:00, 15.10.2025

Китайські вчені довели, що відмова від сніданку може серйозно зашкодити здоров'ю
Здоров'я | 06:20, 15.10.2025

Гарбузові оладки з часником
Харчування | 14:00, 14.10.2025

Кокосове печиво рецепт
Харчування | 13:00, 14.10.2025

Грушева шарлотка в мультиварці
Харчування | 14:00, 13.10.2025

Простий рецепт сирника на шоколадному тісті
Харчування | 13:00, 13.10.2025