Інгредієнти:
Борошно пшеничне 430 г
Цукор 70 г
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 200 г
Розпушувач 1 ч. л.
Варення 300 г
Борошно пшеничне 20 г.
Приготування:
До борошна додай розпушувач, просій разом у миску. Додай холодне масло і перетри все до утворення крихти.
Додай цукор, яйця і заміси густе тісто.
Розділи тісто на дві частини: 1/3 загорни в плівку та відправ у морозилку на 2 години, а 2/3 загорни в плівку та відправ у холодильник на 2 години.
Духовку розігрій до 180°С.
Розкачай більшу частину тіста на пергаменті. Трішки припороши тісто борошном, щоб воно не прилипало.
Переклади тісто на застелене деко. Ножем або пальцями зроби бортики приблизно 1 см. Зайве тісто забери, воно знадобиться, щоби покласти зверху.
Змасти тісто товстим шаром варення.
Дістань тісто з морозилки й крупно натри поверх варення.
Випікай тертий пиріг 30 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: тертий пиріг з варенням рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Чим небезпечне веганство для дітей?
Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025
Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?
Харчування | 06:30, 04.12.2025
Продукти, які покращують якість сексу
Секс | 23:30, 03.12.2025
Чому дітям необхідно їсти шоколад?
Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025
Омлет у помідорах — швидкий рецепт
Харчування | 14:00, 03.12.2025
Яблучний кекс — смачний рецепт на олії
Харчування | 13:00, 03.12.2025
Кому не можна їсти млинці?
Здоров'я | 08:30, 03.12.2025