Крем-сир з кефіру — корисна альтернатива звичному сиру

Adoption
Date
  • 1955 Переглядів
Домашній крем-сир із кефіру — це простий спосіб зробити домашній молочний продукт без консервантів та інших додатків. Такий рецепт крем-сиру підходить для тих, хто цінує мінімальну кількість інгредієнтів, а також для любителів експериментів зі спеціями. Страву можна адаптувати під різні смаки, додавши до кефіру трошки зелені, часнику або навіть сушених томатів.

1010_3.jpg (28.62 Kb)

Інгредієнти:

Кефір 1 л
Суміш спецій за смаком.

Приготування:

Постав пакет або пластикову ємність з кефіром у морозильну камеру щонайменше на 6–8 годин або на ніч.

Застели сито або друшляк марлею в 2–3 шари. Поклади туди заморожений кефір (можна трохи розморозити, щоб легше діставати з упаковки).

Постав сито над мискою і залиш у холодильнику на 6–8 годин. Рідина стече, а в марлі залишиться густа маса.

Переклади масу в контейнер, додай сіль, перець, улюблені трави.

Перемішай ложкою або міксером — отримаєш текстуру крем-сиру.

Закрий кришкою і тримай у холодильнику до 4 діб. Намазуй на хліб, додавай до тостів чи закусок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: крем-сир з кефіру рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Домашній крем-сир із кефіру — це простий спосіб зробити домашній молочний продукт без консервантів та інших додатків. Такий рецепт крем-сиру підходить

    Крем-сир з кефіру — корисна альтернатива звичному сиру

    Харчування | 14:00, 04.09.2025

    Домашній крем-сир із кефіру — це простий спосіб зробити домашній молочний продукт без консервантів та інших додатків. Такий рецепт крем-сиру підходить для тих, хто цінує мінімальну кількість інгредієнтів, а також для любителів експериментів зі спеція

    Курка під хмарою — це запечена страва, де куряче філе покривають ніжним шаром із сиру, яєць і майонезу, що створює пишну текстуру після запікання.

    Курка під хмарою — рецепт запеченої страви з сиром та овочами

    Харчування | 13:00, 04.09.2025

    Курка під хмарою — це запечена страва, де куряче філе покривають ніжним шаром із сиру, яєць і майонезу, що створює пишну текстуру після запікання.

    Печиво на олії — простий у приготуванні десерт із хрусткою скоринкою та м'якою начинкою. Його готують без вершкового масла, але з рослинною олією — то

    Італійське печиво на олії, що смачніше за тертий пиріг

    Харчування | 14:00, 03.09.2025

    Печиво на олії — простий у приготуванні десерт із хрусткою скоринкою та м'якою начинкою. Його готують без вершкового масла, але з рослинною олією — тому воно довше зберігає свіжість.

    Простий склад, знайомий смак бісквітного пирога і легка кокосова нотка роблять його популярним серед тих, хто шукає десерти з ягідним джемом без склад

    Бісквіт з джемом — рецепт

    Харчування | 13:00, 03.09.2025

    Простий склад, знайомий смак бісквітного пирога і легка кокосова нотка роблять його популярним серед тих, хто шукає десерти з ягідним джемом без складних технологій. Спробуй приготувати цей бісквіт вдома — знадобиться мінімум зусиль і трохи терпіння.

    Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

    Чи можна дитині пити каву?

    Дитяче харчування | 09:30, 03.09.2025

    Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

    Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.

    Яка каша не є ідеальним варіантом на сніданок для дитини?

    Дитяче харчування | 00:30, 03.09.2025

    Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.

    Чи можна приготувати домашні млинці без молока та яєць? Цілком! А при додаванні інгредієнтів у правильних пропорціях ви й не відрізните млинці на моло

    Рецепт млинців на воді без яєць і молока

    Харчування | 14:00, 02.09.2025

    Чи можна приготувати домашні млинці без молока та яєць? Цілком! А при додаванні інгредієнтів у правильних пропорціях ви й не відрізните млинці на молоці та з додаванням яєць від пісних млинців.

    Коментарі до новини