Запіканка з кабачків і моцарели

Adoption
Date
  • 855 Переглядів
Ця проста запіканка з кабачків і моцарели не набридне ніколи.

0218_2.jpg (42.98 Kb)


Інгредієнти:

Кабачки 1 кг
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сир моцарела 180 г
Сир твердий 70 г
Бринза 70 г
Панірувальні сухарі 3 ст. л.
Олія 40 мл
Яйця курячі 3 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.

Приготування:

Кабачки наріж на кружальця і виклади у велику миску. Цибулю наріж півкільцями й додай до кабачків.

Додай сіль, перець, олію, перемішай.

Розігрій духовку до 180°С.

Кабачки виклади на деко, застелене пергаментом. Запікай 20 хвилин.

Тим часом бринзу подрібни, твердий сир натри.

Моцарелу наріж тонкими слайсами, трохи залиши (50 г) для посипання.

Яйця збий, додай твердий сир і бринзу, перемішай. Додай панірувальні сухарі й знову перемішай.

У форму для запікання, застелену пергаментом, виклади половину кабачків, потім шар нарізаної моцарели.

Зверху виклади решту кабачків, все залий яєчною сумішшю, посип тертою моцарелою і запікай 15 хвилин при 180°С.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: запіканка з кабачків і моцарели рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум

    Яке м'ясо найшкідливіше?

    Харчування | 07:30, 11.03.2026

    Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

    Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття пос

    Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

    Мама | 00:30, 11.03.2026

    Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

    Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одно

    Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

    Харчування | 14:00, 10.03.2026

    Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

    Харчування | 13:00, 10.03.2026

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є бага

    Чи можна кожен день їсти вівсянку?

    Харчування | 19:30, 09.03.2026

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

    Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

    Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

    Харчування | 14:00, 09.03.2026

    Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

    Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

    Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

    Харчування | 13:00, 09.03.2026

    Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

    Коментарі до новини