Інгредієнти:
Персики 1 кг
Цукор 1 кг
Вода 200 мл
Лимонна кислота 5 г
Волоські горіхи 250 г.
Приготування:
Персики помий, занур у киплячу воду на 30 секунд, після цього одразу облий холодною водою.
Почисть від шкірки, розріж навпіл і видали кісточки. Склади в глибоку миску
Стерилізуй кілька півлітрових банок і кришки.
У каструлю насип цукор, залий водою і вари, помішуючи, 7-8 хвилин.
Залий половинки персиків гарячим і витримай 4 години.
Тим часом подрібни горіхи й через 4 години додай їх до персиків. Додай лимонну кислоту і провари 10 хвилин, акуратно помішуючи.
Знову витримай 4 години. Повтори варіння з витримкою ще 1 раз.
Гаряче варення розклади по банках і герметично закрий кришками.
Залиши остигати за кімнатної температури, зберігай у темному місці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: варення з персиків і горіхів рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Чим небезпечне веганство для дітей?
Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025
Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?
Харчування | 06:30, 04.12.2025
Продукти, які покращують якість сексу
Секс | 23:30, 03.12.2025
Чому дітям необхідно їсти шоколад?
Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025
Омлет у помідорах — швидкий рецепт
Харчування | 14:00, 03.12.2025
Яблучний кекс — смачний рецепт на олії
Харчування | 13:00, 03.12.2025
Кому не можна їсти млинці?
Здоров'я | 08:30, 03.12.2025