Трубочки з вареним згущеним молоком — рецепт без вафельниці

Трубочки з вареним згущеним молоком — смак, знайомий з дитинства, коли хрустка скоринка та тягуча карамельна начинка були вершиною домашньої розкоші. І якщо ти думаєш, що без вафельниці їх не приготувати — то помиляєшся.

Інгредієнти:

Яйця курячі 3 шт.
Цукор 100 г
Борошно пшеничне 150 г
Масло вершкове 100 г
Згущене молоко варене 370 г.

Приготування:

У мисці міксером збий яйця з цукром до однорідності.

Додай просіяне борошно і перемішай, поки тісто не стане однорідним, без грудочок.

Влий розтоплене вершкове масло й ще раз ретельно вимішай.

Розігрій сковороду і наливай на неї тісто, як на млинці. Смаж на середньому вогні до золотистого кольору з двох сторін (по 1-2 хвилини).

Готові млинці, поки гарячі, згорни у трубочки.

Згущене молоко виклади у кондитерський мішок і начини їм трубочки.

Порада: тісто після випікання швидко твердне, тож скручувати треба одразу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

Чому вагітним корисно їсти шоколад?

Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.