Печиво-сендвічі зі згущеним молоком — рецепт

Простий рецепт, що не вимагає підготовки! Пісочне печиво «Аргентинське» скріплюється в сендвіч вареною згущівкою, а боки прикрашаються горіхами та кокосовою стружкою. Тісто замішується на борошні та крохмалі, що робить його розсипчастим. Печиво-сендвічі зі згущеним молоком — новий рецепт, який ти полюбиш.

Інгредієнти:

Тісто:

Борошно пшеничне 250 г
Крохмаль кукурудзяний 200 г
Масло вершкове 200 г
Жовтки 3 шт.
Цукор 150 г
Розпушувач 1 ч. л.
Цукор ванільний 3 г
Бренді 40 мл
Сіль 1 г.

Для начинки:

Згущене молоко варене 360 г
Волоські горіхи 50 г
Кокосова стружка 50 г.

Приготування:

Яйця розділи на білки та жовтки.

М’яке вершкове масло поклади в глибоку миску додай цукор (або цукрову пудру), ванільний цукор, дрібку солі і збий міксером до однорідної світлої маси.

Додай жовтки, 2 ст. л. бренді та знову збий міксером до однорідності.

Борошно поєднай з розпушувачем. Частинами додавай до масляної суміші, та заміси міксером.

Увага: довго замішувати тісто не потрібно. Воно має бути м’яким.

Тісто розділи на 3 частини, зроби з кожного коржик, загорни в плівку та прибери на 1 годину в холодильник.

Духовку розігрій до 200°С, верх-низ.

Деко застели пергаментом.

Дістань першу частину тіста з холодильника.

Розкачай у пласт завтовшки 3-5 мм і наріж на кружальця діаметром 3-5 см.

Виклади за застелене деко на відстані.

Якщо у тебе велике деко, то зроби кружальця з решти тіста.

Випікай близько 10 хвилин. У печива мають зарум’янитися краї та боки. Верх залишається світлим.

Волоські горіхи подрібни.

На печиво розклади по 0.5-1 ч. л. згущівки, розподіли рівним шаром. Склей печиво попарно.

Боки кожного печива обваляй в горіхах та кокосовій стружці.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим небезпечне веганство для дітей?

Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025

Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічні, етичні, пов'язані зі здоров'ям і т. д. Однак якими б не були мотиви дорослих, для дітей веганська

Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?

Харчування | 06:30, 04.12.2025

Дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До того ж мандарини містять багато кислот, на які дитячий організм може відреагувати по-різному

Продукти, які покращують якість сексу

Секс | 23:30, 03.12.2025

Американські науковці з'ясували, які продукти треба вживати для хорошого сексу і підвищення лібідо.

Чому дітям необхідно їсти шоколад?

Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025

Шоколад нормалізує кров’яний тиск, покращуючи роботу серцево-судинної системи, тим самим, у дітей знижується ризик збоїв в роботі серця.

Омлет у помідорах — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 03.12.2025

Якщо любиш починати день з яєчні, у нас є не менш цікава та апетитна пропозиція — омлет у помідорах. Завдяки приготуванню у мікрохвильовці, сніданок буде на столі вже за 15 хвилин.

Яблучний кекс — смачний рецепт на олії

Харчування | 13:00, 03.12.2025

Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Головна перевага кексу на олії — простота приготування і доступність інгредієнтів.

Кому не можна їсти млинці?

Здоров'я | 08:30, 03.12.2025

Лікар-ендокринолог Олена Мамонтова заявила, що млинці можуть завдати шкоди здоров'ю.