Інгредієнти:
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 3 ст. л.
Цукор ванільний 10 г
Сіль 2 г
Масло вершкове 20 г
Борошно пшеничне 300 г
Розпушувач 10 г
Молоко 280 мл.
Приготування:
Розбий яйця у велику миску. Додай цукор та ванільний цукор. Збий усе вінчиком до легкого пінистого стану.
Влий розтоплене, але не гаряче вершкове масло.
Додай просіяне борошно разом з розпушувачем.
Перемішай, поступово вливаючи тепле молоко. Має вийти тісто консистенції густої сметани.
Порада: не перемішуй тісто занадто довго — досить просто з’єднати інгредієнти.
Розігрій сковорідку на середньому вогні й злегка змасти її олією. Наливай тісто ложкою, формуючи невеликі круглі млинці.
Смаж панкейки по 1-2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Склади посмажені панкейки гіркою на тарілці.
Порада: полий медом, йогуртом або сметаною. Можеш додати фрукти, ягоди чи джем.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: панкейки на розпушувачі рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Чим небезпечне веганство для дітей?
Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025
Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?
Харчування | 06:30, 04.12.2025
Продукти, які покращують якість сексу
Секс | 23:30, 03.12.2025
Чому дітям необхідно їсти шоколад?
Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025
Омлет у помідорах — швидкий рецепт
Харчування | 14:00, 03.12.2025
Яблучний кекс — смачний рецепт на олії
Харчування | 13:00, 03.12.2025
Кому не можна їсти млинці?
Здоров'я | 08:30, 03.12.2025