Деруни з м'ясом — смачний рецепт

Adoption
Date
  • 755 Переглядів
У цьому варіанті до тертої картоплі додається м’ясна начинка, тож страва стає повноцінним обідом — з хрусткою скоринкою зовні й соковитим курячим фаршем всередині.

3781_2.jpg (43.82 Kb)


Інгредієнти:

Картопля 1 кг
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.

Для начинки:

Курячий фарш 300 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.

Додатково:

Олія 60 мл.

Приготування:

Почисть картоплю та натри на дрібній терці. Відтисни натерту картоплю, щоб прибирати зайву вологу.

Цибулю почисть, натри на дрібній терці й додай до картоплі. Туди ж додай яйце, сіль, перець і перемішай.

Цибулю почисть, натри на дрібній терці і додай до фаршу. Посоли, поперчи і вимішай.

Візьми невелику кількість картоплі, приплюсни на долоні, зверху виклади фарш. Загорни фарш у картоплю та знову приплюсни, щоб він добре просмажився.

Розігрій пательню, додай олію та виклади сформовані деруни. Смаж на середньому вогні з обох боків до золотавої скоринки (по 4-5 хвилин на один бік).

Наприкінці накрий кришкою та смаж ще 2 хвилини, щоб фарш приготувався.

Переклади готові деруни на тарілку та смакуй гарячими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: деруни з м'ясом рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

    Харчування | 19:20, 10.06.2026

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

    Харчування | 18:39, 10.06.2026

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Не дивно, що після кількох келихів ви починаєте тягтися до зрадливої ​​пачки чіпсиків — у цьому винні гормони. Алкоголь підвищує рівень FG

    Вживання алкоголю жорстко впливає на ваші харчові звички та смак їжі

    Харчування | 06:30, 09.06.2026

    Не дивно, що після кількох келихів ви починаєте тягтися до зрадливої ​​пачки чіпсиків — у цьому винні гормони. Алкоголь підвищує рівень FGF21 – гормону, який посилює потяг до солоного та знижує потяг до солодкого.

    Коментарі до новини