
Інгредієнти:
Картопля 1 кг
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.
Для начинки:
Курячий фарш 300 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.
Додатково:
Олія 60 мл.
Приготування:
Почисть картоплю та натри на дрібній терці. Відтисни натерту картоплю, щоб прибирати зайву вологу.
Цибулю почисть, натри на дрібній терці й додай до картоплі. Туди ж додай яйце, сіль, перець і перемішай.
Цибулю почисть, натри на дрібній терці і додай до фаршу. Посоли, поперчи і вимішай.
Візьми невелику кількість картоплі, приплюсни на долоні, зверху виклади фарш. Загорни фарш у картоплю та знову приплюсни, щоб він добре просмажився.
Розігрій пательню, додай олію та виклади сформовані деруни. Смаж на середньому вогні з обох боків до золотавої скоринки (по 4-5 хвилин на один бік).
Наприкінці накрий кришкою та смаж ще 2 хвилини, щоб фарш приготувався.
Переклади готові деруни на тарілку та смакуй гарячими.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: деруни з м'ясом рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Лікарі назвали продукт, від якого швидше старіє обличчя
Косметологія | 08:30, 28.09.2025

Сирна фруктова піца — рецепт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 27.09.2025

Данські пончики — справжнє дитяче щастя
Харчування | 13:00, 27.09.2025

Деруни з м'ясом — смачний рецепт
Харчування | 14:00, 26.09.2025

Панкейки на розпушувачі — перевірений рецепт
Харчування | 13:00, 26.09.2025

Печиво-сендвічі зі згущеним молоком — рецепт
Харчування | 14:00, 25.09.2025

Рулетики з кабачків із начинкою
Харчування | 13:00, 25.09.2025