Вареники з гарбузом — рецепт

Adoption
Date
  • 1511 Переглядів
Вареники з гарбузом мають легкий солодкуватий смак і підходять для щоденного, вегетаріанського і пісного меню.

1641_3.jpg (52.88 Kb)


Інгредієнти:

Для тіста:

Борошно пшеничне 200 г
Вода 100 г
Олія 10 г
Сіль 2 г.

Для начинки:

Гарбуз 150 г
Сіль 2 г
Цукор 10 г
Олія 10 мл.

Для подачі:

Сметана 20% 50 г.

Приготування:

Почисть гарбуз. Наріж його шматочками, змасти олією та загорни у фольгу.

Відправ у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин, щоб став м’яким.

Змішай борошно, воду, олію та дрібку солі. Виміси тісто і постав його у холодильник на 2 години.

Розімни гарбуз. Додай у нього сіль і цукор та зроби пюре.

Тонко розкачай тісто, виріж кружечки й наповни їх гарбузовою начинкою. Защіпни краї тіста.

Поклади вареники у морозильну камеру, щоб зберегти форму.

У киплячу підсолену воду опусти вареники і вари 2–3 хвилини після того, як вони спливуть.

Готові вареники полий сметаною і насолоджуйся.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вареники з гарбузом рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

    Харчування | 19:20, 10.06.2026

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

    Харчування | 18:39, 10.06.2026

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Не дивно, що після кількох келихів ви починаєте тягтися до зрадливої ​​пачки чіпсиків — у цьому винні гормони. Алкоголь підвищує рівень FG

    Вживання алкоголю жорстко впливає на ваші харчові звички та смак їжі

    Харчування | 06:30, 09.06.2026

    Не дивно, що після кількох келихів ви починаєте тягтися до зрадливої ​​пачки чіпсиків — у цьому винні гормони. Алкоголь підвищує рівень FGF21 – гормону, який посилює потяг до солоного та знижує потяг до солодкого.

    Коментарі до новини