Вівсяне печиво з горіхами і шоколадом — рецепт

Якщо говорити про нашу улюблену випічку дитинства, то вівсяне печиво — одне з найулюбленіших. У нас буде простий рецепт тіста, яке замісимо на м’якому вершковому маслі та розпушувачі. Аби посилити смак десерту, печемо вівсяне печиво з додаванням горіхів і шоколаду.

Інгредієнти:

Пластівці вівсяні 190 г
Кориця мелена 1/2 ч. л.
Борошно пшеничне 50 г
Розпушувач 5 г
Масло вершкове 50 г
Цукор 85 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Чорний шоколад 60 г
Волоські горіхи 50 г.

Приготування:

Перемели в блендері в борошно вівсяні пластівці (можна дуже дрібно, або навпаки залишити трохи текстури пластівців, як кому більше подобається). Додай корицю та розпушувач, перемішай, відстав.

М’яке вершкове масло збий разом із цукром близько 2 хвилин, додай яйце і збий ще 1 хвилину. У збиту білу масу додай вівсяну суміш, перемішай.

Потім додай борошно і ретельно перемішай. Тісто накрий харчовою плівкою і постав у холодильник на 2 години.

Розігрій духовку до 170°C, верх-низ + конвекція. Деко застели пергаментом.

Горіхи та шоколад подрібни ножем.

Додай у тісто шоколад і рівномірно розподіли його. Розділи тісто на 9 рівних частин.

Зроби форму, як показано на відео, виклади на деко. Випікай до духовці протягом 17 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки

Харчування | 14:00, 24.04.2026

На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 24.04.2026

Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.