Перекус для дітей з бататом — м'які бісквіти з 3 інгредієнтів

Щоби приготувати таку корисну випічку, запарюємо яблуко і батат, розминаємо виделкою та замішуємо тісто на пшеничному борошні. Вирізаємо фігурки і запікаємо 12–15 хвилин до легкого підрум’янення. Спробуй приготувати партію печива для дітей на тиждень — такий перекус зручно брати в дорогу чи до садка.

Інгредієнти:

Батат 1 шт.
Яблуко 1 шт.
Борошно пшеничне 150 г
Розпушувач 6 г.

Приготування:

Увімкни духовку на 180 °C (верх–низ). Застели деко пергаментом.

Почисть плоди, наріж кубиком по 1–1,5 см, щоб вони швидко пропарилися.

Виклади батат і яблуко в пароварку або друшляк над киплячою водою, накрий кришкою і готуй 10–15 хвилин, доки шматочки стануть м’якими. Вони мають легко проколюватись ножем.

Переклади готові шматочки в миску і розімни виделкою до однорідності — без великих грудочок. Залиш на 3–4 хвилини, щоб вийшла зайва пара.

Додай до пюре борошно та розпушувач. Замішай руками — має вийти м’яке, ледь вологе тісто, що не липне до долонь.

Поклади тісто між двома листами пергаменту і розкачай до товщини близько 5 мм.

Використай формочки або ніж. Зніми обрізки, знову з’єднай, розкачай і повторюй, доки тісто не закінчиться.

Переклади готове печиво на деко і випікай 12–15 хвилин до сухої поверхні та світло-золотистих країв. Готовність перевір зубочисткою — вона має виходити сухою.

Дай повністю охолонути. Для малюків подавай як самостійний перекус або до йогурту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки

Харчування | 14:00, 24.04.2026

На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 24.04.2026

Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.