Інгредієнти:
гарбуз - 400 г
яйця - 2 шт.
часник - 3-4 зубчики
зелень петрушки
пшеничне борошно - 4 ст. л.
сіль, чорний мелений перець - за смаком.
А також:
соняшникова рафінована олія - для смаження
сметана - для подачі.
Приготування:
Гарбуз натерти на крупній терці. Викласти в миску.
Зелень петрушки подрібнити ножем, додати до тертого гарбуза.
Слідом додати вичавлений часник. В миску розбити яйця, розмішати виделкою і також додати до тертого гарбуза.
Посолити і поперчити за смаком. Перемішати.
Додати пшеничне борошно. Перемішати.
В сковороді розігріти соняшникову рафіновану олію. Столовою ложкою викласти гарбузове тісто на сковорідку, сформувати оладки.
Смажити з обох боків на середньому вогні до рум'яної скоринки. Гарбузові оладки з часником готові. Подавати оладки зі сметаною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарбузові оладки
Цікаво також:
Новини по темі
Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави
Харчування | 14:00, 26.04.2026
Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання
Харчування | 13:00, 26.04.2026
Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю
Харчування | 01:20, 26.04.2026
Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства
Харчування | 14:00, 25.04.2026
Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт
Харчування | 13:00, 25.04.2026
М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки
Харчування | 14:00, 24.04.2026
Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна
Харчування | 13:00, 24.04.2026