Гарбузові оладки з часником

Якщо деруни вже набридли, спробуйте гарбузові оладки за нашим рецептом.

Інгредієнти:

гарбуз - 400 г
яйця - 2 шт.
часник - 3-4 зубчики
зелень петрушки
пшеничне борошно - 4 ст. л.
сіль, чорний мелений перець - за смаком.

А також:

соняшникова рафінована олія - для смаження
сметана - для подачі.

Приготування:

Гарбуз натерти на крупній терці. Викласти в миску.

Зелень петрушки подрібнити ножем, додати до тертого гарбуза.

Слідом додати вичавлений часник. В миску розбити яйця, розмішати виделкою і також додати до тертого гарбуза.

Посолити і поперчити за смаком. Перемішати.

Додати пшеничне борошно. Перемішати.

В сковороді розігріти соняшникову рафіновану олію. Столовою ложкою викласти гарбузове тісто на сковорідку, сформувати оладки.

Смажити з обох боків на середньому вогні до рум'яної скоринки. Гарбузові оладки з часником готові. Подавати оладки зі сметаною.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

Чому вагітним корисно їсти шоколад?

Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.