Інгредієнти:
Какао-порошок 60 г
Вода 90 мл
Мед 1 ст. л.
Для подачі:
Тостовий хліб 2 шт.
Приготування:
Візьми високу вузьку склянку або мірний стакан (зручно для занурювального блендера) і чисту суху лопатку.
Насип у склянку 60 г какао, додай 90 мл води й 15 мл меду. За бажання — щіпку солі та ваніль.
Занур блендер і збивай 10–15 секунд, доки маса стане гладкою та блискучою без грудочок.
Підніми блендер: паста має повільно стікати «стрічкою». Якщо занадто густа — додай 5–10 мл води й коротко збий. Якщо рідка — підсип 10 г какао та збий 5 секунд.
Переклади пасту в чисту банку. Дай постояти 2–3 хвилини — структура трохи стабілізується. Намаж на теплий тост, млинці або використай як швидку глазур для кексів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: шоколадна паста вдома рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд
Мама | 00:30, 11.03.2026
Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт
Харчування | 14:00, 10.03.2026
Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць
Харчування | 13:00, 10.03.2026
Чи можна кожен день їсти вівсянку?
Харчування | 19:30, 09.03.2026
Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин
Харчування | 14:00, 09.03.2026
Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт
Харчування | 13:00, 09.03.2026
Чому вагітним корисно їсти шоколад?
Я вагітна | 06:30, 09.03.2026