Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці

Запечені морквяні кошики з яйцем — це яскравий і поживний варіант сніданку, який готується всього за кілька хвилин. У цьому рецепті моркву тонко нарізаємо слайсами, формуємо з них кошики та запікаємо разом із яйцем до ніжної текстури та рум’яної скоринки.

Інгредієнти для кошиків:

Морква 4 шт.
Олія оливкова 1 ст. л.
Сіль і чорний перець за смаком.

Для начинки:

Яйця курячі 4 шт.
Зелена цибуля 5 г
Сіль за смаком.

Приготування:

Помий і почисть моркву. Поріж її на довгі слайси ножем для чищення овочів.

Переклади моркву в миску, додай 1 ст. л. олії, дрібку солі й перцю. Добре перемішай.

Застели деко пергаментом. Змасти пергамент тонким шаром олії.

Виклади моркву на деко порціями і руками або ложкою зроби у центрі заглиблення для яйця.

Постав деко в розігріту до 180 °C духовку. Запікай 5–6 хвилин, щоб морква схопилася й утворила форму.

Акуратно вбий по одному яйцю в центр кожного кошика. Поверни деко в духовку ще на 5–7 хвилин, залежно від бажаного ступеня готовності жовтка.

Дістань кошики з духовки, посип свіжою зеленою цибулею та пластівцями морської солі. Подавай гарячими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

Чому вагітним корисно їсти шоколад?

Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.